Question

【題目】有一條由12個(gè)氨基酸縮合而成的多肽鏈，其分子式為C33H56O16N12S2 ，已知該肽鏈由以下四種氨基酸組成，請(qǐng)你推斷參與該十二肽合成的絲氨酸數(shù)目為

A. 2個(gè) B. 3個(gè) C. 4個(gè) D. 5個(gè)

Answer 1

【答案】B

【解析】根據(jù)S原子數(shù)判斷：四種氨基酸分子中，只有半胱氨酸含有S原子，結(jié)合多肽鏈的分子式可知組成該多肽的半胱氨酸有2個(gè)；根據(jù)O原子數(shù)判斷：每一個(gè)氨基酸都只含有一個(gè)氨基、一個(gè)羧基，12肽一共含有11個(gè)肽鍵，11個(gè)肽鍵共11個(gè)O，此外一個(gè)游離的羧基含有2個(gè)O，共有13個(gè)O，所以還有3個(gè)O是來(lái)自絲氨酸的羥基（只有絲氨酸的R基含有1個(gè)O），所以組成該多肽的絲氨酸有3個(gè)。故選B。

氨基酸數(shù)	n
肽鏈數(shù)	m
肽鍵數(shù)	n－m
脫去水分子數(shù)	n－m
蛋白質(zhì)相對(duì)分子質(zhì)量	an－18（n－m）
至少含有的氨基或羧基數(shù)	m
至少含有的氧原子數(shù)	n＋m