Question

【題目】現在大力提倡無紙化辦公，但是仍然不可避免每年要產生大量的廢紙，其主要成分是木質纖維，人類正努力將其轉化為一種新的資源——乙醇。如圖是工業上利用微生物由纖維素生產乙醇的基本流程。

（1）從土壤中篩選纖維素分解菌需要在培養基中需要加入 作為唯一碳源。純化菌種時,為了得到單一菌落，常采用的接種方法有兩種，即 和 。

（2）經過梯度稀釋后，要將樣品均勻涂布在用于鑒別纖維素分解菌的培養基上,在該培養基中需要加入的特殊染料是 。當形成菌落以后，可以根據菌落周圍是否產生 來篩選纖維素分解菌。當利用涂布器涂布平板之后,需要對涂布器進行 處理。

（3）如上所述的篩選中獲得了三個菌落，對它們分別培養，并完成環節②，三種等量酶液的活性 （填“一定相同”“不一定相同”或“一定不同”）,可以通過 進行定量的測定。

（4）根據測定結果,①環節常選擇木霉,則②中獲得的酶是 酶。該酶至少包括 三種組分。

Answer 1

【答案】（1）纖維素 平板劃線法 稀釋涂布平板法

（2）剛果紅 透明圈 滅菌

（3）不一定相同 對纖維素酶分解纖維素后所產生的葡萄糖

（4）纖維素 C1酶、CX酶、葡萄糖苷酶

【解析】（1）從土壤中篩選纖維素分解菌，要在培養基中需要加入纖維素作為唯一碳源；在此培養基中，只有纖維素分解菌能夠生長繁殖，而其它微生物是生長則受到抑制。純化菌種時，常采用平板劃線法和稀釋涂布平板法進行微生物的接種。

（2）在培養基中加入剛果紅，能與培養基中的纖維素形成紅色復合物，當纖維素分解后，復合物無法形成，培養基中會出現以纖維素分解菌為中心的透明圈，通過此方法來篩選纖維素分解菌。涂布平板之后，需要對所利用的涂布器進行滅菌。

（3）三種酶液中的纖維素酶的活性不一定相同，因此三種等量酶液的活性不一定相同，可通過對纖維素酶分解纖維素后所產生的葡萄糖量是否相等來鑒定其活性。

（4）木霉可以產生纖維素酶，因此②中獲得的酶是纖維素酶。該酶至少包括C1酶、CX酶、葡萄糖苷酶三種組分。