Question

【題目】已知有機物化合物A-F存在下列關系：

（1）寫出E的官能團名稱 ；③的反應類型為 。

（2）寫出①的化學方程式 。

（3）下列有關上述重要有機物的說法正確的是： 。

A．上述化合物中只有E能與銀氨溶液反應生成銀鏡

B．F能夠發生酯化，水解，氧化，加成等反應

C．CDE三者可以使用新制氫氧化銅一種試劑加以鑒別

D．將綠豆大小的鈉塊投入D中，鈉塊浮于液面上，并有大量氣泡產生

E．檢驗反應⑤淀粉是否發生水解，可以往反應后的溶液中加入碘水檢驗

Answer 1

【答案】（1）醛基；氧化；（2）CH3COOCH2CH3+NaOH→ CH3COONa + CH3CH2OH（3）C

【解析】

試題分析：淀粉在酸性條件下發生水解生成葡萄糖，即F為葡萄糖；葡萄糖在酒化酶的作用下，生成D，則D為乙醇（CH3CH2OH）；乙醇在催化劑的作用下被氧氣氧化為E，則E為乙醛（CH3CHO）；乙醛在催化劑的作用下被氧氣進一步氧化生成C，則C為乙酸（CH3COOH）；A在加熱條件下與NaOH溶液反應生成B和乙醇，且B能與硫酸反應生成乙酸，故B為乙酸鈉（CH3COONa），A為乙酸乙酯（CH3COOCH2CH3）。據此回答問題。

（1）E為乙醛（CH3CHO），官能團為醛基；③是乙醇在催化劑的作用下被氧氣氧化為乙醛，反應類型是氧化反應；（2）反應①是乙酸乙酯的堿性水解，反應的方程式為CH3COOCH2CH3+NaOH→ CH3COONa + CH3CH2OH；（3）A.葡萄糖和乙醛中都含有醛基，都能與銀氨溶液發生銀鏡反應，A錯誤；B.葡萄糖不能發生水解反應，B錯誤；C.乙醇與新制氫氧化銅不反應，乙醛與新制氫氧化銅生成磚紅色沉淀，乙酸與新制氫氧化銅發生酸堿中和反應，生成藍色溶液，因此乙醇、乙醛與乙酸三種物質能夠用新制氫氧化銅一種試劑加以鑒別，C正確；D.鈉的密度大于乙醇的密度，因此將綠豆大小的鈉塊投入D中，鈉塊沉于乙醇的底部，并有大量氣泡產生，D錯誤；E. 檢驗反應⑤淀粉是否發生水解，應檢驗水解產物葡萄糖，可用新制氫氧化銅或銀氨溶液進行檢驗，E錯誤。故答案C。