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【題目】利用高濃度食鹽溶液殺菌防腐的原理是（）

A. 由于食鹽中氯有殺菌作用

B. 由于高濃度食鹽溶液的水分不足，以致細胞不能生存

C. 由于滲透作用，使細菌細胞脫水而死亡

D. 由于食鹽是中性，不適于細菌生長

【答案】C

【解析】試題分析：食鹽中的氯沒有殺菌作用，故A錯誤。高濃度的食鹽溶液的水分比低濃度的水分較少，但不是細胞不能生存的原因，故B錯誤。高濃度食鹽改變細胞的滲透壓，使細菌滲透失水而死亡，故C正確。不是因為食鹽是中性不適于細菌生長，故D錯誤。

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相關習題

科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】某同學用下圖所示實驗裝置測定果蠅幼蟲的呼吸速率。實驗所用毛細管橫截面積為1mm2,實驗開始時,打開軟管夾,將裝置放入 25℃水浴中,10min后關閉軟管夾,隨后每隔 5min 記錄一次毛細管中液滴移動的位置,結果如表所示。下列分析中,正確的是

A. 圖中 X為 NaOH溶液,軟管夾關閉后液滴將向右移動

B. 在 20min～30min內氧氣的平均吸收速率為 6.5mm3/min

C. 如將 X換為清水,并將試管充入 N2即可測定果蠅幼蟲無氧呼吸速率

D. 增設的對照實驗只需將裝置中的 X換成清水,并將該裝置置于相同的環境

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下列有關細胞中脂質的敘述，不正確的是

A. 磷脂是構成細胞膜骨架的物質

B. 脂肪僅由C、H、O三種元素組成

C. 膽固醇存在于動物體各種組織中

D. 磷脂是細胞內的儲備能源物質

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下圖為兩種細胞器的結構模式圖，請回答：

（1）細胞器 A、B 的名稱分別是___________ 、____________。

（2）植物根尖細胞含有圖中細胞器 ___________（填字母）。

（3）細胞器 B 內部由于結構 ___________（填序號）的形成大大擴大了膜面積。

（4）同一細胞中，氧氣分子從細胞器 A 內部進入細胞器 B 內部，需穿過____________層磷脂分子層。

（5）與光合作用有關的色素位于____________（填序號）

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】不屬于RNA功能的是( )

A. 作為某些細菌的遺傳物質 B. 作為某些病毒的遺傳物質

C. 催化某些代謝反應 D. 可穿過核孔進入細胞質

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】甲、乙兩圖均表示氧濃度對呼吸作用(底物為葡萄糖)的影響,下列相關敘述中正確的是( )

A. 甲圖中,氧濃度為 a時只進行無氧呼吸,呼吸產物中有乳酸或酒精

B. 甲圖中,氧濃度為 d時只進行有氧呼吸

C. 乙圖中,儲存種子或水果時,A點對應的氧濃度最適宜

D. 根據乙圖可知,氧濃度較低時抑制有氧呼吸,氧濃度較高時促進有氧呼吸

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】某致病細菌分泌的外毒素，無色，細針狀結晶，對小鼠和人體有很強的毒性，可引起流涎、嘔吐、便血、痙攣等癥狀，以致死亡．該外毒素為環狀肽，其結構簡式如圖所示．請據圖分析回答：

（1）該化合物中含有游離的氨基個，游離的羧基個．
（2）該化合物是由個氨基酸組成的，形成過程中脫去分子水．
（3）組成該化合物的氨基酸有種，區別這些氨基酸的種類是依靠其結構中的R基．其中有個氨基酸的R基相同，這個R基是．
（4）該化合物稱為環狀肽化合物，含有個肽鍵．
（5）若將圖中A處的化學鍵斷裂，斷裂之后該化合物（能/不能）與雙縮脲試劑發生紫色反應．