Question

【題目】α—鵝膏蕈堿是一種環狀八肽，下列相關判斷正確的是

A. 與雙縮脲有紫色反應 B. 分子中含有7個肽鍵

C. 至少含有一個游離的氨基 D. 分子中可能含有8種氨基酸

Answer 1

【答案】D

【解析】α—鵝膏蕈堿是一種環狀八肽，說明其分子是由8個氨基酸脫水縮合而成，但不一定是8種不同的氨基酸，所以D正確；凡是含肽鍵的化合物常與雙縮脲試劑反應，出現紫色，但不是與雙縮脲反應，A錯誤；環狀肽中含有的肽鍵數等于組成的氨基酸數，B錯誤；組成環狀肽的氨基酸中R基沒有游離的氨基或者羧基，則1個環狀肽則沒有游離的氨基或羧基，所以C錯誤。