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【題目】下列敘述錯(cuò)誤的是

A. 醋酸菌在無氧條件下利用乙醇產(chǎn)生醋酸

B. 酵母菌在無氧條件下利用葡萄糖汁產(chǎn)生酒精

C. 泡菜腌制利用了乳酸菌的乳酸發(fā)酵

D. 腐乳制作利用了毛霉等微生物的蛋白酶和脂肪酶

【答案】A

【解析】醋酸菌是好氧菌,利用乙醇生產(chǎn)醋酸需在有氧條件下,故A選項(xiàng)錯(cuò)誤;酵母菌無氧呼吸能產(chǎn)生酒精,因此酵母菌利用葡萄糖汁產(chǎn)生酒精需要在無氧條件下,故B選項(xiàng)正確;泡菜腌制利用了乳酸菌的乳酸發(fā)酵,故C選項(xiàng)正確;腐乳制作利用了毛霉等微生物的蛋白酶和脂肪酶,故D選項(xiàng)正確。

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】如圖為番茄和馬鈴薯之間體細(xì)胞雜交示意圖,請回答下列問題.
(1)能去除細(xì)胞壁而不損傷細(xì)胞可用處理,促進(jìn)原生質(zhì)體融合常用的促融劑是 , 融合細(xì)胞中可能包含種類型(只考慮兩兩融合).
(2)由雜種細(xì)胞經(jīng)人工誘導(dǎo)培養(yǎng),經(jīng)⑤⑥兩個(gè)過程,逐漸發(fā)育成C植株,這兩個(gè)過程培養(yǎng)基成分的區(qū)別是(從激素方面分析).若該雜種植株能產(chǎn)生某種對人體健康十分有益的物質(zhì),現(xiàn)在提供番茄細(xì)胞和馬鈴薯細(xì)胞,再通過植物細(xì)胞工程工廠化生產(chǎn)該物質(zhì),需要經(jīng)過的過程是(以序號形式).
(3)此種方法培育雜種植株的意義是
(4)此種方法中所應(yīng)用的植物組織培養(yǎng)技術(shù)還用于脫毒苗的培育:一般選取作為外植體,依據(jù)是

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】用噬菌體去感染體內(nèi)含有32P細(xì)菌,在細(xì)菌解體后含32P的是 ( )

A. 子代噬菌體的DNA B. 子代噬菌體的蛋白質(zhì)外殼

C. 子代噬菌體所有部分 D. 子代噬菌體不含32P

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】現(xiàn)有兩種淀粉酶A與B,某生物興趣小組為探究不同溫度條件下這兩種淀粉酶的活性,設(shè)計(jì)如下實(shí)驗(yàn).
實(shí)驗(yàn)原理:溫度等條件可以影響酶的活性;淀粉在淀粉酶的催化作用下分解成麥芽糖;用分光光度計(jì)測量溶液的吸光度時(shí),物質(zhì)含量越多,其吸光度越大,因此可測出物質(zhì)的相對含量.
實(shí)驗(yàn)材料:一定濃度的淀粉溶液、相同濃度的淀粉酶A和淀粉酶B溶液、水浴缸、溫度計(jì)等.
實(shí)驗(yàn)過程如表所示:

步驟 組別

1

2

3

4

5

6

7

8

Ⅰ.設(shè)置水浴缸溫度/℃

20

30

40

50

20

30

40

50

Ⅱ.取8支試管各加入等量淀粉溶液(mL),分別保溫5min

10

10

10

10

10

10

10

10

Ⅲ.另取8支試管各加入等量淀粉酶溶液,分別保溫5min

酶A

酶A

酶A

酶A

酶B

酶B

酶B

酶B

Ⅳ.將相同溫度兩個(gè)試管中的淀粉溶液與淀粉酶溶液混合搖勻,保溫5min

實(shí)驗(yàn)結(jié)果:用分光光度計(jì)對各組淀粉含量進(jìn)行檢測,結(jié)果如圖所示.

(1)細(xì)胞中酶的作用機(jī)理是 , 合成酶的場所是
(2)該實(shí)驗(yàn)的自變量是 , 無關(guān)變量有(至少寫出2種).
(3)根據(jù)實(shí)驗(yàn)結(jié)果分析,下列敘述正確的是
A.酶A在20℃條件時(shí)活性較高
B.酶A的活性一定小于酶B的活性
C.酶B在40℃條件時(shí)活性較高
D.大于50℃條件時(shí),酶A完全失活
(4)此實(shí)驗(yàn)用分光光度計(jì)檢測底物淀粉的剩余量來表示酶的活性,能不能用斐林試劑檢測生成物麥芽糖的含量來表示酶的活性? . 原因是
(5)若要進(jìn)一步探究酶B的最適溫度,實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的主要思路應(yīng)是在之間設(shè)立較小溫度梯度的分組實(shí)驗(yàn),按上述步驟進(jìn)行實(shí)驗(yàn),分析結(jié)果得出結(jié)論.

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】下列哪項(xiàng)不是真核細(xì)胞和原核細(xì)胞的區(qū)別

A. 真核細(xì)胞具有多種細(xì)胞器,但原核細(xì)胞只有核糖體一種細(xì)胞器

B. 真核細(xì)胞有以核膜為界限的細(xì)胞核,但原核細(xì)胞沒有

C. 真核細(xì)胞的遺傳物質(zhì)是DNA,但有的原核細(xì)胞遺傳物質(zhì)是RNA

D. 真核細(xì)胞可以進(jìn)行有絲分裂,但原核細(xì)胞不能進(jìn)行有絲分裂

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】內(nèi)皮素(ET)是一種含21個(gè)氨基酸的多肽.內(nèi)皮素主要通過與靶細(xì)胞膜上的內(nèi)皮素受體結(jié)合而發(fā)揮生物學(xué)效應(yīng).ETA是內(nèi)皮素的主要受體,科研人員試圖通過構(gòu)建表達(dá)載體,實(shí)現(xiàn)ETA基因在細(xì)胞中高效表達(dá),為后期ETA的體外研究奠定基礎(chǔ).其過程如圖(圖中SNAP基因是一種熒光蛋白基因,限制酶ApaⅠ的識別序列為CCCGGG,限制酶XhoⅠ的識別序列為CTCGAG).請分析回答:

(1)完成過程①需要的酶是;該酶催化的底物是
(2)過程③中,限制酶XhoⅠ切割DNA,使鍵斷開,形成的黏性末端是 . 用兩種限制酶切割,獲得不同的黏性末端,其主要目的是
(3)過程④中需要酶,去構(gòu)建重組質(zhì)粒.過程⑥中,要用預(yù)先處理大腸桿菌,使其處于容易吸收外界DNA的
(4)利用SNAP基因與ETA基因結(jié)合構(gòu)成融合基因,目的是
(5)人皮膚黑色素細(xì)胞上有內(nèi)皮素的特異受體,內(nèi)皮素與黑色素細(xì)胞膜上的受體結(jié)合后,會(huì)刺激黑色素細(xì)胞的分化、增殖并激活酪氨酸酶的活性,從而使黑色素急劇增加.美容時(shí)可以利用注射ETA達(dá)到美白祛斑效果,試解釋原因:抑制了內(nèi)皮素對黑色素細(xì)胞的增殖和黑色素的形成.

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】下圖是兩種細(xì)胞的亞顯微鏡結(jié)構(gòu)示意圖。請據(jù)圖回答:

(1)圖一細(xì)胞中,對抗體進(jìn)行加工的兩種細(xì)胞器是 _________________(填標(biāo)號)。動(dòng)物的性腺細(xì)胞中合成性激素的細(xì)胞器是__________(填圖一中的標(biāo)號)。

(2)與圖一細(xì)胞相比,圖二細(xì)胞特有的兩種細(xì)胞器是 _______(填標(biāo)號)。圖二細(xì)胞構(gòu)成的組織_________(“適合”或“不適合”)做還原糖鑒定的材料,理由是_______________

(3)若圖二代表是根尖分生區(qū)細(xì)胞,則不應(yīng)該有的結(jié)構(gòu)為_____________(填標(biāo)號)。

(4)如果某細(xì)胞擁有圖一和圖二所有細(xì)胞結(jié)構(gòu),符合這一要求的細(xì)胞有__________

A. 念珠藻 B. 褐藻 C. 發(fā)菜 D.菠菜 E. 水綿 F. 黑藻

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】如圖表示與自由擴(kuò)散、協(xié)助擴(kuò)散和主動(dòng)運(yùn)輸有關(guān)的圖例或曲線。下列選項(xiàng)中對應(yīng)正確的是( )

A. 肺泡上皮細(xì)胞吸收氧氣——①⑤

B. 肌肉細(xì)胞吸收水——②④

C. 紅細(xì)胞吸收葡萄糖——③⑥

D. 根尖細(xì)胞吸收礦質(zhì)離子——③⑥

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】新華社北京2014年9月1日電,黑龍江省哈爾濱市雙城區(qū)發(fā)生了一起家禽高致病性禽流感疫情.禽流感是由禽流感病毒引起的一種急性傳染病.某養(yǎng)雞場為預(yù)防禽流感病毒,給雞注射疫苗制劑(疫苗制劑的成分:減毒禽流感病毒+生理鹽水).如圖是疫苗制劑引發(fā)雞機(jī)體免疫效應(yīng)的部分示意圖,回答問題:
(1)物質(zhì)A是 , 物質(zhì)B是;④是細(xì)胞.細(xì)胞③通過過程產(chǎn)生細(xì)胞④和⑤.
(2)已經(jīng)注射了該疫苗的雞接觸禽流感病毒,體內(nèi)能特異性識別該病毒的細(xì)胞有(填序號).
(3)為檢測已注射該疫苗的雞是否對禽流感病毒具有免疫能力,選取30日齡幼雞若干,均分為兩組,第1組每只注射3mL疫苗制劑,第2組每只注射3mL;兩周后,給兩組幼雞注射等量的禽流感病毒.預(yù)測:與第2組對比,第1組幼雞體內(nèi)特有的變化是

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同步練習(xí)冊答案
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