Question

【題目】下圖表示胰腺細胞合成與分泌相關蛋白質的大體過程，請據圖回答有關問題；

（1）如果圖示細胞是一個腺泡細胞，分泌蛋白最初是在內質網上的核糖體中由氨基酸脫水縮合形成肽鏈，肽鏈進入__________進行加工，形成具有一定空間結構的蛋白質。此細胞器可以“出芽”，也就是鼓出由膜形成的囊泡，包裹著要運輸的蛋白質，到達_________，進行進一步的加工、修飾和包裝。

（2）如果圖示細胞是一個汗腺細胞，則細胞中與胰腺細胞相比明顯減少的細胞器是__________。

（3）在分泌過程中需要囊泡在細胞中穿梭來往，繁忙地運輸著“貨物”，在其中起重要交通樞紐作用的是_____________。

（4）除囊泡外，參與酶分泌過程的非細胞器結構還有_____________。

Answer 1

【答案】 內質網 高爾基體 核糖體 高爾基體 細胞膜

【解析】試題分析：該題考查分泌蛋白的合成和分泌過程。圖示表示胰腺細胞合成與分泌相關蛋白質的大體過程，其中1為內質網，2為核糖體，3為高爾基體，4為細胞膜，5為線粒體，6為細胞核。

（1）分泌蛋白最初是在內質網上的核糖體中由氨基酸脫水縮合形成肽鏈，肽鏈進入內質網進行加工，形成具有一定空間結構的蛋白質。此細胞器可以“出芽”，也就是鼓出由膜形成的囊泡，包裹著要運輸的蛋白質，到達高爾基體，進行進一步的加工、修飾和包裝。

（2）汗腺細胞分泌汗液，而汗液中不含蛋白質，因此汗腺細胞與胰腺細胞相比明顯減少的細胞器是核糖體。

（3-4）分泌蛋白合成與分泌過程：核糖體合成蛋白質→內質網進行粗加工→內質網“出芽”形成囊泡→高爾基體進行再加工形成成熟的蛋白質→高爾基體“出芽”形成囊泡→細胞膜。由此可見，在分泌過程中起重要交通樞紐作用的是高爾基體，除囊泡外，參與酶分泌過程的非細胞器結構還有細胞膜。