Question

【題目】某生物興趣小組把新鮮黃瓜研磨獲得提取液在最適溫度30℃對過氧化氫酶的活性進行研究，按一定比例稀釋提取液后重復實驗，獲得實驗結(jié)果如圖所示，下列敘述正確的是（ ）

A.曲線B是稀釋提取液的實驗結(jié)果
B.若在室溫25℃時重復實驗，當pH=5時，曲線下移
C.當黃瓜研磨液把pH從11降到5時，過氧化氫含量不斷降低
D.該實驗的無關(guān)變量有溫度、過氧化氫濃度、黃瓜新鮮程度等

Answer 1

【答案】D
【解析】解：A、稀釋提取液后過氧化氫酶的濃度降低，反應速率下降，反應物含量增加，曲線A是稀釋提取液的實驗結(jié)果，A錯誤；
B、由于本實驗數(shù)據(jù)的獲得是在最適溫度下測得的，故溫度改變時酶的活性降低，故在不同PH值下，反應底物的剩余量都增加，曲線上移，B錯誤；
C、讀圖可知，黃瓜研磨液的pH為11時酶活性已經(jīng)喪失，故再改變pH，過氧化氫含量不再降低，C錯誤；
D、無關(guān)變量是控制在相同情況下使之與實驗結(jié)果無關(guān)的變量，讀圖可知，本實驗的自變量是pH，無關(guān)變量有溫度、過氧化氫濃度、黃瓜新鮮程度等，D正確．
故選：D．
【考點精析】認真審題，首先需要了解酶的特性(高效性：催化效率比無機催化劑高許多；專一性：每種酶只能催化一種或一類化合物的化學反應；在最適宜的溫度和pH下，酶的活性最高)．