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精英家教網 > 高中生物 > 題目詳情

【題目】酵母菌被廣泛用于發酵,為研究酒精發酵的產物,某研究小組設計了如下圖所示的裝置(試管口密封)。1號、2號試管中均加入3mL蒸餾水和少許01%BTB使溶液至藍綠色(酸性較強時,BTB溶液變為黃色)。下列有關評價合理的是

A. 1號試管可以去除或將1號試管中BTB溶液換成澄清石灰水

B. 該裝置無法檢驗二氧化碳的生成,仍需再補充其他裝置

C. 溫度偏高,導致發酵管內氧氣少,酵母菌繁殖速度減慢,不利于發酵

D. 為使發酵管中盡量少含氧氣,應先將葡萄糖液煮沸,待冷卻后加入酵母菌,再加入少許石蠟油,使之浮于混合液表面

【答案】D

【解析】1號試管是空白對照組,排除空氣等環境因素對BTB液檢測的影響,因此不能除去,A錯誤;實驗中BTB溶液就是鑒定二氧化碳的試劑,B錯誤;實驗中溫度過高,可能導致酵母菌死亡,不利于發酵,C錯誤;將葡萄糖液煮沸,有利于排除其中的氧氣,同時加少許石蠟油,排除空氣中氧氣的影響,使得發酵管中氧氣含量盡可能少,這樣有利于酵母菌無氧呼吸,D正確。

練習冊系列答案
相關習題

科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】研究人員將抗蟲基因(SCK基因)導入水稻,篩選出SCK基因成功整合到染色體上的抗蟲植株(假定SCK基因都能正常表達)。某些抗蟲植株體細胞含兩個SCK基因,假設這兩個基因在染色體上隨機整合,出現如圖所示三種情況。下列相關說法正確的是

A. 圖甲個體自交,F1中抗蟲植株和非抗蟲植株之間的比例為3∶1

B. 圖乙個體與正常水稻進行雜交,子代中抗蟲植株和非抗蟲植株之間的比例為1∶1

C. 圖丙個體減數分裂產生的配子有1/2SCK基因

D. 圖丙個體自交,F1中抗蟲植株和非抗蟲植株之間的比例為9∶1

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】【生物--選修3:現代生物技術專題】

下面兩幅圖分別是單克隆抗體制備過程和克隆羊培育過程示意圖,請據圖回答下列問題:

1圖甲和圖乙所示的過程中,都必須用到的動物細胞工程技術手段是

2圖甲中過程常在促融劑 誘導下完成,過程中至少涉及兩次篩選;第一次利用 進行初步篩選,第二次利用 的方法篩選出既能大量增殖,又能產生單一性抗體的雜交瘤細胞。過程與體外培養相比,其優點是

3單克隆抗體結合上抗癌藥物能定向攻擊癌細胞,這一應用可形象地稱為

4若不考慮環境因素影響,克隆羊的性狀全部像白面綿羊嗎? 。原因是

5圖乙過程的技術具有多種用途,但是不能

A有選擇地繁殖某一性別的家畜

B繁殖家畜中的優良個體

C用于保存物種

D改變動物的核基因

6在目前現有技術條件下,還不能將從動物體內分離出來的成熟的體細胞直接培養成一個新個體,而是必須將體細胞的細胞核移植到去核的卵細胞中才能發育成新個體,你認為原因最可能是__________

A卵細胞大,便于操作

B卵細胞含有的營養物質多

C卵細胞細胞質可使體細胞核全能性得到表達

D重組細胞才具有全能性

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】孟德爾在豌豆雜交試驗中,發現問題和驗證假說所采用的實驗方法依次是

A自交、雜交和測交 B測交、自交和雜交

C雜交、自交和測交 D雜交、測交和自交

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】[生物——選修1:生物技術實踐]乙醇等綠色能源的開發備受世界關注。利用玉米秸稈生產燃料酒精的大致流程為:

1玉米秸稈預處理后,因該選用____酶和____酶形成纖維二糖,再使用___________酶使之轉化為發酵所需的葡萄糖。

2從以下哪些微生物中可以提取上述酶?________多選

A釀制果醋的醋酸菌

B生長在腐木上的霉菌

C制作酸奶的乳酸菌

D反芻動物瘤胃中生存的某些微生物

3若從土壤中分離產生這種酶的微生物,所需要的培養基為______按功能分,培養基中的碳源為________。微生物在純化培養時常用方法是_________和___________。

4發酵階段需要的菌種是_________,生產酒精時要控制的必要條件是

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】下列關于氨基酸和蛋白質的敘述,正確的是

A. R基是—CH2—OH的氨基酸分子中含有3O

B. 人體能夠合成蛋白質的20種氨基酸

C. 氨基酸種類和數量相同的蛋白質具有相同功能

D. 蛋白質都是由多個氨基酸和多條肽鏈構成

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】下列有關細胞的結構和功能的敘述中,正確的是

A. 內質網膜成為高爾基體膜的一部分,離不開生物膜的選擇透過性

B. 同一動物個體的神經細胞和肌肉細胞中,不可能存在相同的蛋白質

C. 吞噬細胞吞噬清除病原體的過程中,細胞膜成為溶酶體膜的-部分

D. 同一葉肉細胞內的線粒體和葉綠體之間,時刻進行著物質交換

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】科學家在研究細胞膜運輸物質時發現有下列四種關系,分別用圖中四條曲線表示,在研究具體的物質X時,發現與曲線相符。試問:細胞膜運輸物質X的方式是

A. 主動運輸 B. 協助擴散 C. 自由擴散 D. 胞吐

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】圖是生長素濃度對某植物幼苗生長的影響,下列有關說法正確的是

A若植物幼苗出現向光性且測得向光側的生長素濃度為f,則背光面的生長素濃度范圍為f~h

B若植物幼苗水平放置一段時間后,測得莖的近地側生長素濃度為2f則莖的遠地側生長素濃度應小于f

C若植物幼苗水平放置一段時間測得根的近地側生長素濃度為2f,則根的遠地側生長素濃度應小于f或在2f~h間

D若某植物頂芽的生長素濃度為g,產生頂端優勢現象的側芽生長素濃度不可能大于h

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同步練習冊答案
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