Question

【題目】科研人員對獼猴桃果肉的光合色素、光合放氧特性進行了系列研究。圖1為光合放氧測定裝置示意圖，圖2為不同光照條件下果肉隨時間變化的光合放氧曲線。請回答下列問題：

（1）取果肉薄片放入含乙醇的試管，并加入適量____________，以防止葉綠素降解。長時間浸泡在乙醇中的果肉薄片會變成白色，原因是________________________。

（2）圖1中影響光合放氧速率的因素有________________________。氧電極可以檢測反應液中氧氣的濃度，測定前應排除反應液中____________的干擾。

（3）圖1在反應室中加入NaHCO3的主要作用是____________。若提高反應液中NaHCO3濃度，果肉放氧速率的變化是____________ （填“增大”、“減小”、“增大后穩定”或“穩定后減小”）。

（4）圖2中不同時間段曲線的斜率代表光合放氧的速率，對15～20min 曲線的斜率幾乎不變的合理解釋是________________________；若在20min后停止光照，可推測20～25min曲線的斜率為____________ （填“正值”、“負值”或“零”）。

Answer 1

【答案】 CaCO3 光合色素溶解在乙醇中 光照、溫度、CO2 （NaHCO3）濃度 溶解氧 提供CO2 增大后穩定 光合產氧量與呼吸耗氧量相等 負值

【解析】試題分析：分析圖2，圖中1-15min氧氣濃度增加，細胞呼吸速率小于光合速率；15～20min氧氣濃度不變，細胞呼吸速率等于光合速率。

（1）提取光合色素時需要加入無水乙醇（溶解色素）、石英砂（使研磨更充分）和碳酸鈣（防止色素被破壞）；由于光合色素能溶解在乙醇中，因此長時間浸泡在乙醇中的果肉薄片會變成白色。

（2）圖1中影響光合放氧速率的因素有光照、溫度、CO2（NaHCO3）濃度；氧電極可以檢測反應液中氧氣的濃度，測定前應排除反應液中溶解氧的干擾。

（3）圖1中NaHCO3分解可產生CO2，因此在反應室中加入NaHCO3的主要作用是提供CO2；根據圖2分析可知，若提高反應液中NaHCO3濃度，即提高二氧化碳濃度，光合速率將先增加后趨于穩定，則果肉放氧速率的變化是增大后穩定。

（4）15～20min氧氣濃度不再變化的原因是光合產氧量與呼吸耗氧量相等；若在20min后停止光照，光合作用產生氧氣速率減慢，而呼吸速率消耗氧氣速率不受影響，因此氧氣不斷減少，故20～25min曲線的斜率為負值。