Question

【題目】將剛采摘的新鮮藍莓均分為兩份，放在1℃的冷庫內貯藏，其中一份用高濃度的CO2處理48h，另一份則不做處理。從采摘后算起每10d取樣一次，測定其單位時間內CO2 釋放量和O2吸收量，計算二者的比值得到如圖所示曲線。下列結論不正確的是

A．比值大于1，表明藍莓既進行有氧呼吸，又進行無氧呼吸

B．第20d對照組藍莓產生的乙醇量高于CO2處理組

C．第40d對照組藍莓有氧呼吸比無氧呼吸消耗的葡萄糖多

D．貯藏藍莓前用高濃度的CO2短時處理，能抑制其在貯藏時的無氧呼吸

Answer 1

【答案】C

【解析】根據呼吸作用的方程式可知，CO2釋放量和02吸收量比值大于1時，兩種呼吸方式同時進行，所以，A 比值大于1，表明藍莓既進行有氧呼吸，又進行無氧呼吸，A正確；有氧呼吸時，CO2釋放量和02吸收量比值等于1，如果比值大于1時，既進行有氧呼吸又進行無氧呼吸，第20天，實驗組與對照組的比值都大于1，對照組的比值更大，無氧呼吸作用更強，產生的乙醇量更多．所以，B 第20天CO2處理組藍莓產生的乙醇量低于對照組B正確；設第40天對照組藍莓有氧呼吸消耗的葡萄糖為X，無氧呼吸消耗的葡萄糖為y，由有氧呼吸和無氧呼吸的反應式可得，有氧呼吸消耗的氧氣為6x，釋放的二氧化碳為6x，無氧呼吸產生的二氧化碳為2y，無氧呼吸不消耗氧氣，由題圖可以看出，第40天單位時間內CO2釋放量和02吸收量的比值為2，則有關系式（6X+2y）÷6x═2，解得x/y═1/3，即有氧呼吸比無氧呼吸消耗的葡萄糖少．所以，C 第40天對照組藍莓有氧呼吸消耗的葡萄糖無氧呼吸消耗的葡萄糖多，C錯誤；由題圖曲線可以看出，用高濃度的CO2處理48h后，單位時間內CO2釋放量和02吸收量的比值低，即無氧呼吸較弱．所以，D 為抑制藍莓貯藏時的無氧呼吸，貯藏前可用高濃度的CO2處理一定時間，D正確。