Question

【題目】下列是某班同學為完成教材實驗所選材料或試劑列表(試劑X、各溶液濃度滿足實驗需求)。請回答下列問題:

(1)從表中主要實驗材料或試劑看,不能達到實驗目的的是_____________。必須使用顯微鏡觀察的實驗是____________。正確實驗過程必須加熱的實驗是________。(填序號)

(2)試劑X是________________,其作用是_____________________________________。

Answer 1

【答案】 A B 和D A 無水乙醇或丙酮 溶解并提取色素

【解析】試題分析：生物大分子的檢測方法：蛋白質與雙縮脲試劑產生紫色反應；淀粉遇碘液變藍；還原糖與斐林試劑在水浴加熱的條件下產生磚紅色沉淀；觀察DNA和RNA的分布，需要使用甲基綠吡羅紅染色，DNA可以被甲基綠染成綠色，RNA可以被吡羅紅染成紅色，脂肪需要使用蘇丹III（蘇丹IV）染色，使用酒精洗去浮色以后在顯微鏡下觀察，可以看到橘黃色（紅色）的脂肪顆粒。

（1）根據表格分析，A組實驗中，西瓜瓤提取液是紅色的，而還原糖與斐林試劑鑒定產生的是磚紅色沉淀，會有顏色干擾，所以不能用于還原糖的鑒定材料；質壁分離及其復原實驗、有絲分裂實驗都需要在顯微鏡下觀察，即B和D；還原糖鑒定實驗中，加入斐林試劑后必須水浴加熱才能出現磚紅色沉淀。

（2）葉綠體色素提取和分離實驗中，用有機溶劑提取色素，用層析液分離色素，所以試劑X是無水乙醇或丙酮等有機溶劑。