【題目】不法商家將含“偽蛋白氮’較高的三聚氰胺摻入奶粉,提離檢測時蛋白質數值．大大降低生產成本．蛋白質含量檢測通常不是直接測定蛋白質含量,而是通過測氮含量來推算蛋白質含量,一般說來·每100克蛋白質平均含氮16克·這些氮主要存在于蛋白質的（ ）
A. R基 B. 游離的氨基 C. 游離的羧基 D. 肽鍵
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【題目】如圖為人體體液免疫的部分過程示意圖，下列相關敘述正確的是（ ）
A.圖中的吞噬細胞、T細胞、B細胞均具有特異性識別功能
B.M細胞被不同種抗原刺激時也可增殖分化形成E細胞并產生抗體
C.E細胞和M細胞核內DNA相同，細胞質內RNA種類有差異
D.E細胞能與靶細胞結合并產生淋巴因子，增強其他淋巴細胞的免疫功能
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【題目】某三十九肽中共有丙氨酸4個，現去掉其中的丙氨酸得到4條長短不等的肽鏈（如圖）， 下列有關該過程的敘述，錯誤的是
A. 肽鍵數目減少了8個
B. 新生的4條肽鏈總共至少有4個氨基
C. 如果新生的4條肽鏈總共有5個羧基，那么其中必有1個羧基在-R（側鏈基團）上
D. 4條肽鏈若重新連接成一條長鏈將脫去4個水分子
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【題目】我國中科院上海生化所于1982年5月合成了一種具有鎮痛作用而又不會像嗎啡那樣使病人上癮的藥物－－腦啡肽，下面是它的結構簡式。
請根據此化合物的結構分析回答：
（1）該化合物脫掉的水中的H來自于___________________。
（2）該化合物有______種氨基酸構成，氨基酸的通式是________________。
（3）該條肽鏈中含有________個氨基和________個羧基。
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【題目】酸牛奶酒是在牛奶中加入乳酸菌和酵母菌混合發酵而成的一種乳飲料．回答下列有關問題：
（1）發酵所用牛奶在加入菌種前應進行（消毒、滅菌）．
（2）已知“改良MC瓊脂培養基”中含有碳酸鈣，遇酸溶解而使培養基變得透明；“孟加拉紅瓊脂培養基”含氯霉素，可抑制絕大多數細菌的生長．對乳酸菌進行計數時應選擇上述培養基，用方法接種，挑選出的菌落進行計數．
（3）對乳酸菌、酵母菌雙菌混合培養和各自單獨培養過程中的活菌數進行定時檢測，結果見圖．由圖可知，雙菌培養時兩種菌的最大活菌數均高于其單獨培養時，從代謝產物角度分析，其原因可能是 ． 雙菌培養過程中兩種生物的種間關系是、 ． 
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【題目】草履蟲能進行運動和分裂，其完成各項生命活動的前提條件是（ ）
A. 細胞保持完整性 B. 細胞具有遺傳物質 C. 細胞膜完整 D. 細胞含有細胞核
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【題目】仁壽對城區水系進行綜合治理建成一個約600畝的湖面，總面積約1000畝的濕地公園．請回答下列問題：
（1）仁壽濕地公園通過景觀設計手法將項目定位一條兼具城市防汛、生態保護、休閑旅游等復合功能的公共生態綠廊．這體現了生物多樣性的價值．
（2）在濕地公園湖中有一條食物鏈：浮游植物 植食性魚甲 小型肉食性魚乙，由于某魚丙的入侵，使魚甲的數量減少，但魚乙的數量幾乎不變，且食物鏈中營養級的級數也不變，請寫出魚丙入侵后的食物鏈 ．
（3）如果公園中有動植物死亡，其枯枝落葉或動物尸體是否會在園中堆積？ ． 請說明理由： ． （不考慮人為因素）．
（4）濕地公園是在原廢棄的農田上由人工修建起來的，說明人類活動可以改變群落演替的 ．
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【題目】如圖是反射弧的模式圖（a、b、c、d、e表示反射弧的組成部分，Ⅰ、Ⅱ表示突觸的組成部分），有關說法正確的是（ ）
A.正常機體內興奮在反射弧中的傳導是單向的
B.切斷d、刺激b，不會引起效應器的收縮
C.興奮在結構c和結構b的傳導速度相同
D.Ⅱ處發生的信號變化是電信號→化學信號→電信號
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