Question

【題目】下圖為由30個氨基酸組成的多肽鏈，經加工，第1位甲氨酸（R基中不含氧原子）被切除，第16與17位氨基酸之間的肽鍵被切斷并生成兩條多肽鏈,兩條多肽鏈通過二硫鍵相連。下列說法錯誤的是

A. 加工過程中，氧原子數目增加一個

B. 經加工，所得肽鏈比原多肽鏈增加了一個氨基和一個羧基

C. 此加工過程是在內質網中進行的

D. 此多肽鏈的合成過程生成了29個水分子、加工過程消耗了2個水分子

Answer 1

【答案】A

【解析】加工過程中斷裂2個肽鍵，需2個水分子，而被切除的甘氨酸中含有2個氧原子，所以加工后的多肽氧原子數目與原多肽氧原子數目相等，A錯誤；經加工，一條肽鏈變成了兩條肽鏈，所以比原多肽鏈增加了一個氨基和一個羧基，B正確；分泌蛋白質在核糖體合成后，需要經內質網和高爾基體進行加工和運輸，C正確；此多肽鏈為由30個氨基酸組成的多肽鏈，所以合成過程生成了29個水分子；加工過程中共斷裂2個肽鍵，所以消耗了2個水分子，D正確。