Question

【題目】化學(xué)與社會、生產(chǎn)、生活緊切相關(guān)。下列說法正確的是( )

A.石英只能用于生產(chǎn)光導(dǎo)纖維

B.從海水提取物質(zhì)都必須通過化學(xué)反應(yīng)才能實現(xiàn)

C.為了增加食物的營養(yǎng)成分，可以大量使用食品添加劑

D.淀粉、纖維素和脂肪在一定條件下都可以發(fā)生水解反應(yīng)

Answer 1

【答案】D

【解析】

A、石英成分為二氧化硅，可以應(yīng)用在冶金工業(yè)、玻璃工業(yè)、建筑工業(yè)、化學(xué)工業(yè)等廣泛領(lǐng)域，故A錯誤；

B、從海水提取食鹽，利用的是蒸發(fā)的方法，該過程屬于物理變化，故B錯誤；

C、有許多食品添加劑對人體有害，不能大量添加，故C錯誤；

D、淀粉、纖維素和脂肪在一定條件下都可以發(fā)生水解反應(yīng)，故D正確。

故選D。