Question

實驗室合成乙酸乙酯的步驟如下：
在圓底燒瓶內加入乙醇、濃硫酸和乙酸，瓶口豎直安裝通有冷卻水的冷凝管(使反應混合物的蒸氣冷凝為液體流回燒瓶內)，加熱回流一段時間后換成蒸餾裝置進行蒸餾，得到含有乙醇、乙酸和水的乙酸乙酯粗產品。
請回答下列問題：
（1）在燒瓶中除了加入乙酸、濃硫酸和乙醇外，還應放入碎瓷片，目的是__________________。
（2）反應中加入過量的乙醇，目的是________________________________________________。
（3）如果將上述實驗步驟改為在蒸餾燒瓶內先加入乙醇和濃硫酸，然后通過分液漏斗邊滴加乙酸，邊加熱蒸餾。這樣操作可以提高酯的產率，其原因是_____________________。
（4）現擬分離粗產品乙酸乙酯、乙酸和乙醇的混合物，下圖是分離操作步驟流程圖：

則試劑a是：________，分離方法Ⅰ是：________________________，分離方法Ⅲ是：____________________。

Answer 1

（1）防止暴沸（1分）
（2）提高CH₃COOH的轉化率（2分）
（3）及時蒸餾出生成物CH₃COOC₂H₅有利于酯化反應向生成酯的方向進行（2分）
（4）飽和Na₂CO₃溶液（2分） 分液（2分）  蒸餾（2分）

解析試題分析：（1）碎瓷片可以防止爆沸。
（2）加入過量的乙醇，可使化學平衡向右移動，提高CH₃COOH的轉化率。
（3）這樣可使CH₃COOC₂H₅及時蒸餾出來，使化學平衡向右移動，從而提高酯的產率。
（4）飽和Na₂CO₃溶液可以除去乙酸和乙醇，降低乙酸乙酯在水中的溶解度，更有利于油層和水層的分離；油層和水層互不相溶，用分液的方法進行分離；分離方法Ⅲ把乙酸從水溶液中分離出來，利用沸點的不同，采用蒸餾的方法得到乙酸。
考點：本題考查基本儀器的作用、化學平衡的移動、化學流程圖的分析、物質分離的方法。