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【題目】下列關(guān)于油脂的敘述不正確的是( )

A. 油脂屬于酯類 B. 天然油脂沒有固定的熔、沸點(diǎn)

C. 油脂是高級(jí)脂肪酸的甘油酯 D. 單甘油酯是純凈物，有固定的熔、沸點(diǎn)，混合甘油酯是混合物，沒固定的熔、沸點(diǎn)

【答案】D

【解析】油脂是高級(jí)脂肪酸甘油酯屬于酯類，故A正確；天然油脂是混合物沒有固定的熔、沸點(diǎn)，故B正確；油脂是高級(jí)脂肪酸甘油酯，故C正確；單甘油酯、混合甘油酯都是混合物，沒固定的熔、沸點(diǎn)，故D錯(cuò)誤。

練習(xí)冊(cè)系列答案

黃岡狀元成才路寒假作業(yè)系列答案

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相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】下列敘述中正確的是

A. 含碳元素的化合物一定屬有機(jī)物

B. 苯的同系物一定屬于芳香烴

C. 在石油的分餾實(shí)驗(yàn)中，溫度計(jì)的水銀球插入石油中以測(cè)液體的溫度

D. 石油的分餾、裂化、裂解與煤的干餾均屬于化學(xué)變化

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】2017年1月，南京理工大學(xué)胡炳成教授團(tuán)隊(duì)成功合成世界首個(gè)全氮陰離子鹽，全氮陰離子化學(xué)式為N5-。下列關(guān)于全氮陰離子鹽的說法正確的是

A. 每個(gè)N5-含有26個(gè)電子

B. N5-的摩爾質(zhì)量為71g·mol-1

C. 全氮陰離子鹽既含離子鍵又含共價(jià)鍵

D. 全氮陰離子鹽可能屬于電解質(zhì)，也可能屬于非電解質(zhì)

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】下列關(guān)于有機(jī)物結(jié)構(gòu)、性質(zhì)的說法正確的是（）

A. 石油的分餾、裂化和煤的干餾都是化學(xué)變化

B. 乙烯分子與苯分子都能與H2發(fā)生加成反應(yīng)，說明二者所含碳碳鍵相同

C. 甲烷、苯、乙醇、乙酸和乙酸乙酯在一定條件下都能發(fā)生取代反應(yīng)

D. 淀粉、油脂、蛋白質(zhì)都能發(fā)生水解反應(yīng)，都屬于天然有機(jī)高分子化合物

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】下列物質(zhì)的變化，能通過一步化學(xué)反應(yīng)完成的是（）

A. Al→Al(OH)3 B. N2→NO2

C. SiO2→Na2SiO3 D. SiO2→H2SiO3

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】硫代硫酸鈉溶液與稀硫酸反應(yīng)的化學(xué)方程式為： Na2S2O3+H2SO4=Na2SO4+SO2↑+S↓+H2O,下列各組實(shí)驗(yàn)中最先出現(xiàn)渾濁現(xiàn)象的是