Question

【題目】下列說法正確的是（ ）

A. 醫用酒精的濃度通常是95%

B. 食用花生油和雞蛋清都能發生水解反應

C. 淀粉、纖維素和油脂都屬于天然高分子化合物

D. 合成纖維和光導纖維都是新型無機非金屬材料

Answer 1

【答案】B

【解析】A．醫用酒精的濃度通常是75%，此濃度殺菌消毒作用強，故A錯誤；B．油脂和蛋白質均能水解，則食用花生油和雞蛋清都能發生水解反應，故B正確；C．淀粉、纖維素都屬于天然高分子化合物，油脂不是高分子化合物；故C錯誤；D．合成纖維是有機非金屬材料，光導纖維是新型無機非金屬材料；故D錯誤；故選B。