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精英家教網(wǎng) > 高中化學(xué) > 題目詳情

將硬脂酸甘油酯和NaOH溶液共熱進(jìn)行皂化反應(yīng)，能把硬脂酸鈉和甘油從混合物中分離出來(lái)的方法有：①鹽析②過(guò)濾③蒸餾④分液⑤結(jié)晶，其中正確的是（）

A．①②③

B．①③④⑤

C．②③④

D．①②④⑤

可采用鹽析的方法降低硬脂酸鈉的溶解度，再過(guò)濾得到硬脂酸鈉，對(duì)于甘油和水的互溶液體，則可采用蒸餾的方法得到甘油。

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源：不詳 題型：單選題

美國(guó)天文學(xué)家在亞利桑那州一天文觀測(cè)臺(tái)探測(cè)到了距銀河系中心2.6萬(wàn)光年處一巨大氣云中的特殊電磁波，這種電磁波表明那里可能有乙醇醛糖分子存在。在宇宙的氣云中發(fā)現(xiàn)糖分子存在的跡象意味著，可能早在恒星和圍繞其旋轉(zhuǎn)的行星出現(xiàn)之前，構(gòu)成生命的化學(xué)物質(zhì)就已在這類氣云中形成了。下列有關(guān)乙醇醛糖（HOCH₂CHO）的有關(guān)說(shuō)法正確的是（）

A．乙醇醛糖與葡萄糖互為同系物

B．HOCH₂CHO能發(fā)生取代反應(yīng)、加成反應(yīng)、氧化反應(yīng)以及還原反應(yīng)

C．HOCH₂CHO與乙酸甲酯互為同分異構(gòu)體

D．1 mol乙醇醛糖與足量的銀氨溶液作用，可析出1 mol Ag

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源：不詳 題型：單選題

①組成都符合C_m（H₂O）_n ②都無(wú)還原性 ③都是天然高分子化合物 ④互為同分異構(gòu)體 ⑤互為同系物

A．①②③

B．①②

C．②④

D．④

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源：不詳 題型：單選題

A．單糖是不能發(fā)生水解的最簡(jiǎn)單的糖類

B．分子式符合C_n(H₂O)_m通式的物質(zhì)，都是糖類物質(zhì)

C．淀粉、纖維素都是天然有機(jī)高分子化合物

D．淀粉和纖維素都是由碳、氫、氧三種元素組成，兩化合物中三元素的質(zhì)量比相同

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源：不詳 題型：單選題

下列物質(zhì)中，由酯類組成的有（）

A．油脂

B．肥皂

C．硝化甘油

D．三硝基甲苯

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源：不詳 題型：單選題

下列物質(zhì)中，不能用來(lái)提取植物種子里的油的是（）

A．水

B．汽油

C．苯

D．CCl₄

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源：不詳 題型：填空題

(1)稱取乳酸0.90g，在某種狀況下使其完全汽化，已知相同狀況下同體積氫氣為0.02g。則乳酸的相對(duì)分子質(zhì)量為_(kāi)________。
(2)若將上述乳酸蒸氣在氧氣中燃燒只生成CO₂和H₂O(g)，當(dāng)全部被堿石灰吸收時(shí)，堿石灰增重1.86g，若將此產(chǎn)物通入過(guò)量石灰水中，則會(huì)產(chǎn)生3.00g白色沉淀。則乳酸的分子式為_(kāi)________。
(3)乳酸分子能發(fā)生自身酯化反應(yīng)，其催化氧化產(chǎn)物不能發(fā)生銀鏡反應(yīng)，葡萄糖發(fā)酵只生成乳酸，試寫出生成乳酸的化學(xué)方程式______________________________________________
_______________________________________________________________________________。
(4)寫出乳酸在催化劑作用下發(fā)生反應(yīng)，生成化學(xué)式為C₆H₈O₄的環(huán)狀酯的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式______。

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源：不詳 題型：計(jì)算題

一種油脂1.774 g完全催化加氫，用標(biāo)準(zhǔn)狀況下氫氣134.4 mL，氫化后皂化消耗NaOH 0.24 g，若該油脂是單甘油酯，推出它的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式。

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源：不詳 題型：單選題

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