Question

【題目】下列各組物質，一定條件下能水解且屬于天然高分子化合物的是(　　)

A. 淀粉和纖維素 B. 蛋白質和油脂

C. 乙酸乙酯和蔗糖 D. 纖維素和聚乙烯

Answer 1

【答案】A

【解析】A. 淀粉和纖維素都屬于天然高分子化合物，在一定條件下能夠水解生成葡萄糖，故A正確；B.油脂的相對分子質量只有幾百，不屬于高分子化合物，故B錯誤；C. 乙酸乙酯和蔗糖的相對分子質量只有幾百左右，不屬于高分子化合物，故C錯誤；D.聚乙烯在自然界中不存在，屬于人工合成高分子化合物，故D錯誤；故選A。