Question

有下列物質(zhì)：①NH₂-CH₂-COOH，②CH₂OH（CHOH）₄CHO，③（C₆H₁₀O₅）_n（纖維素），④HCHO，其中（用數(shù)字序號(hào)填空）：
（1）難溶于水的是______；
（2）能發(fā)生銀鏡反應(yīng)的糖是______；
（3）能污染室內(nèi)空氣的是______；
（4）既能跟鹽酸反應(yīng)又能跟氫氧化鈉溶液反應(yīng)的是______．

Answer 1

（1）含-COOH、-OH的物質(zhì)及葡萄糖、甲醛等可溶于水，則①②④可溶于水，而③難溶于水，故答案為：③；
（2）含-CHO的物質(zhì)可發(fā)生銀鏡反應(yīng)，則②④能發(fā)生銀鏡反應(yīng)，但只有②屬于糖，故答案為：②；
（3）有毒氣體可污染室內(nèi)空氣，以上物質(zhì)中只有HCHO為有毒氣體，為裝修常用的溶劑，故答案為：④；
（4）有機(jī)物中含氨基、羧酸的物質(zhì)具有兩性，只有①為氨基酸，具有兩性，既能跟鹽酸反應(yīng)又能跟氫氧化鈉溶液反應(yīng)，故答案為：①．