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【題目】下列食品添加劑中，其使用目的與反應(yīng)速率有關(guān)的是( )

A. 調(diào)味劑 B. 抗氧化劑 C. 著色劑 D. 增稠劑

【答案】B

【解析】A．調(diào)味劑是為了增加食品的味道，與速率無關(guān)，故A錯(cuò)誤；B．抗氧化劑減少食品與氧氣的接觸，延緩氧化的反應(yīng)速率，故B正確；C．著色劑是為了給食品添加某種顏色，與速率無關(guān)，故C錯(cuò)誤；D．增稠劑是改變物質(zhì)的濃度，與速率無關(guān)，故D錯(cuò)誤；故選B。

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相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】端炔烴在催化劑存在下可發(fā)生偶聯(lián)反應(yīng)，稱為Glaser反應(yīng)。

該反應(yīng)在研究新型發(fā)光材料、超分子化學(xué)等方面具有重要價(jià)值。如圖是用利用Glaser反應(yīng)制備化合物E的一種合成路線：

回答下列問題：

（1）B的化學(xué)名稱為______________________________。

（2）③的反應(yīng)類型為_________________________________。

（3）E的結(jié)構(gòu)簡式為__________________________________________________。用1 mol E合成1,4-二苯基丁烷，理論上需要消耗氫氣________________________________mol。

（4）化合物（）也可發(fā)生Glaser偶聯(lián)反應(yīng)生成聚合物，該聚合反應(yīng)的化學(xué)方程式為____________________________________________________________________________________________________________。

（5）芳香化合物F是C的同分異構(gòu)體，其分子中只有兩種不同化學(xué)環(huán)境的氫，數(shù)目比為3：1，寫出其中2種的結(jié)構(gòu)簡式_______________________________________________________________。

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】某稀硫酸和稀硝酸的混合溶液200 mL，平均分成兩份。向其中一份中逐漸加入銅粉，最多能溶解9.6 g。向另一份中逐漸加入鐵粉，產(chǎn)生氣體的量隨鐵粉質(zhì)量增加的變化如下圖所示(已知硝酸只被還原為NO氣體)，下列分析或結(jié)果錯(cuò)誤的是

A. 原混合酸中HNO3的物質(zhì)的量為0.1 mol

B. OA段產(chǎn)生的是NO，AB段的反應(yīng)為Fe＋2Fe3＋ == 3Fe2＋，BC段產(chǎn)生氫氣

C. 第二份溶液中最終溶質(zhì)為FeSO4

D. H2SO4濃度為2.5 mol·L－1

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】掌握儀器名稱、組裝及使用方法是中學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的基礎(chǔ)，下圖為兩套實(shí)驗(yàn)裝置．

（1）寫出下列儀器的名稱：a．b．c．．
（2）若利用裝置I分離四氯化碳和酒精的混合物，還缺少的儀器是，將儀器補(bǔ)充完整后進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，溫度計(jì)水銀球的位置在處．冷凝水由（填f或g）口通入．
（3）現(xiàn)需配制0.1mol/L CuSO4溶液450mL，裝置II是某同學(xué)轉(zhuǎn)移溶液的示意圖．
①圖中的錯(cuò)誤是．除圖中給出的儀器和分析天平外，為完成實(shí)驗(yàn)還需的儀器有：．
②根據(jù)計(jì)算得知，需稱取的膽礬的質(zhì)量為g．
③在100mL某濃度的CuSO4溶液中加入一質(zhì)量為45.0g的鐵棒，反應(yīng)一段時(shí)間后，取出洗凈，干燥后稱量，稱得質(zhì)量變?yōu)?6.6g．若反應(yīng)后溶液的體積不變，所得溶液中FeSO4的物質(zhì)的量濃度為mol/L．