Question

下列說法正確的是（　　）

A．乙烯和聚乙烯的元素組成相同，性質相似，如均能使溴水褪色

B．甲烷、苯和油脂均不能使酸性KMnO4溶液褪色

C．乙酸和乙酸乙酯均能發生取代反應

D．麥芽糖與蔗糖均能水解，且其水解產物均為葡萄糖

Answer 1

C

乙烯和聚乙烯元素組成相同，但結構不相似，聚乙烯中不含碳碳雙鍵，不能使溴水褪色，A項錯誤；植物油中含有不飽和鍵，能使酸性高錳酸鉀溶液褪色，B項錯誤；乙酸的酯化反應以及乙酸乙酯的水解反應均屬于取代反應，C項正確；麥芽糖的水解產物為葡萄糖，而蔗糖的水解產物為葡萄糖和果糖，D項錯誤。