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下列物質中，屬于天然高分子化合物的是（　　）

A．蔗糖

B．油脂

C．蛋白質

D．聚乙烯

分析：相對分子質量在10000以上的有機化合物為高分子化合物，高分子化合物分為天然高分子化合物、合成高分子化合物，淀粉、纖維素、蛋白質為天然高分子化合物．

解答：解：A．蔗糖的分子式為C₁₂H₂₂O₁₁，是一個大分子，并非高分子，故A錯誤；
B．油脂是大分子，不是高分子，故B錯誤；
C．蛋白質是天然高分子化合物，故C正確；
D．聚乙烯是合成高分子化合物，故D錯誤．
故選C．

點評：本題考查高分子化合物，明確物質的成分及相對分子質量即可解答，較簡單．

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B、油脂

C、淀粉

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