Question

【題目】生活中處處有化學，下列有關說法正確的是

A. 糖類、蛋白質、脂肪都是人類需要的營養物質

B. 飲用礦泉水瓶、一次性水杯的主要成分是聚氯乙烯

C. 冬天用純甘油涂抹在手和面部可以防止皮膚干燥和開裂

D. 大米富含淀粉，大米煮成粥后淀粉變成了葡萄糖

Answer 1

【答案】A

【解析】

A、糖類、蛋白質、脂肪都是人類需要的營養物質，A正確；

B、飲用礦泉水瓶、一次性水杯的主要成分是聚乙烯，B錯誤；

C、甘油一般濃度不能太高，因為甘油可以吸水，濃度低的時候它會防止人脫水，但是濃度太高它會吸人體內的水，C錯誤；

D、大米富含淀粉，大米煮成粥后淀粉不能變成葡萄糖，淀粉水解需要催化劑，D錯誤。

答案選A。