Question

下列有關有機物的說法正確的是（  ）

A．甲烷、乙烯和苯在工業上都可通過石油分餾得到。

B．米酒變酸的過程涉及了氧化反應。

C．乙烯和聚丙烯都能與氫氣在一定條件下發生加成反應。

D．淀粉、葡萄糖、脂肪和蛋白質在一定條件下都能發生水解反應。

Answer 1

B

試題分析：A．甲烷、在工業上都可通過石油分餾得到，而乙烯和苯不是石油的成分，因此分餾不可能得到。錯誤。B．米酒的主要成分是乙醇，它變酸是物質在一定條件下被氧化為乙酸。乙酸變酸的過程涉及了氧化反應。正確。C．乙烯的分子結構中含有C=C雙鍵，能與氫氣在一定條件下發生加成反應；而聚丙烯分子中每個C原子都是飽和的C原子，因此不可以發生加成反應。錯誤。D．淀粉、脂肪和蛋白質在一定條件下都能發生水解反應；而葡萄糖是單糖，不能發生水解反應。錯誤。