Question

【題目】已知A是一種氣態烴，標況下的密度為1.25g/L，現以A為主要原料合成一種具有果香味的物質E，其合成路線如下圖所示。

（1）寫出A的結構簡式 。

（2）B、D分子中所含官能團的名稱分別是 、 。

（3）物質B可以直接氧化為D，需要加入的試劑是 。

（4）寫出下列反應的化學方程式：

反應②的化學方程式： ；反應類型： 。

反應④的化學方程式： ；反應類型： 。

（5）B可由含淀粉的農產品如玉米、小麥、薯類等經發酵、蒸餾而得。請寫出淀粉水解的化學方程式。

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Answer 1

【答案】（1）CH2=CH2 （1分） （2）羥基 羧基 （各1分）

（3）酸性KMnO4溶液或酸性K2CrO7溶液（答案合理即可）（1分）

（4）2CH3CH2OH＋O22CH3CHO＋2H2O （2分）催化氧化（或氧化）（1分）

CH3COOH＋CH3CH2OHCH3COOC2H5＋H2O （2分）酯化反應 （或取代反應）（1分）

（2分）。

【解析】

試題分析：A是一種氣態烴，標況下的密度為1.25g/L，則A相對分子質量是M=1.25g/L×22.4L/mol=28，所以A是乙烯，結構簡式是CH2=CH2,乙烯與水發生加成反應產生的B是乙醇，乙醇催化氧化產生的C是乙醛，乙醛催化氧化產生的D是乙酸；乙醇與乙酸發生酯化反應產生的E是乙酸乙酯。（1）乙烯的結構簡式是CH2=CH2；（2）B是乙醇，官能團是羥基；D是乙酸，分子中所含官能團是羧基；（3）物質B可以直接氧化為D，需要強氧化物的物質，需要加入的試劑是酸性KMnO4溶液或酸性K2CrO7溶液等；（4）反應②的化學方程式：2CH3CH2OH＋O22CH3CHO＋2H2O；反應類型：氧化反應。反應④的化學方程式：CH3COOH＋CH3CH2OHCH3COOC2H5＋H2O；反應類型：酯化反應 （或取代反應）；（5）乙醇可由含淀粉的農產品如玉米、小麥、薯類等水解產生葡萄糖，葡萄糖氧化產生乙醇。淀粉水解的化學方程式是。