Question

2012年3月上海新聞欄目曾報(bào)道杭州世紀(jì)聯(lián)華超市在售的某品牌雞蛋為“橡皮彈”， 煮熟后蛋黃韌性勝過乒乓球，但經(jīng)檢測為真雞蛋。專家介紹，這是由于雞飼料里添加了棉籽餅，從而使雞蛋里含有過多棉酚所致。其結(jié)構(gòu)簡式如右圖所示：下列說法不正確的是
 

A．該化合物的分子式為：C30H30O8

B．1mol棉酚最多可與14mol H2加成，與6molNaOH反應(yīng)

C．在一定條件下，可與乙酸反應(yīng)生成酯類物質(zhì)

D．該物質(zhì)可以使酸性高錳酸鉀溶液褪色

Answer 1

B

試題分析：A、正確；B、1mol棉酚最多可與12mol H₂加成，與6mol NaOH反應(yīng)，錯(cuò)誤；C、含羥基，能發(fā)生酯化反應(yīng)，正確；D、含—CHO，酚易氧化，高錳酸鉀溶液褪色，正確。