Question

【題目】以下說法正確的是

A. 苯與溴水在催化劑作用下發生取代反應

B. 可用NaOH溶液除去乙酸乙酯中的乙酸

C. 交警用紅色CrO3檢查酒駕，利用了乙醇的還原性

D. 酯類、糖類、油脂和蛋白質一定條件下都能發生水解反應

Answer 1

【答案】C

【解析】

A.苯和液溴在催化劑作用下發生取代反應，生成溴苯，故A錯誤；

B.乙酸乙酯能在氫氧化鈉溶液中發生水解反應，故B錯誤；

C.交警用紅色CrO3檢查酒駕的原理是：C2H5OH+4CrO3（紅色）+6H2SO4=2Cr2（SO4）3（綠色）+2CO2↑+9H2O．此反應是氧化還原反應，C2H5OH是還原劑，故C正確；

D.糖類中的單糖不能發生水解的糖，故D錯誤；

本題答案為C。