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下列關于基本營養物質的說法正確的是（）
A．糖類、油脂、蛋白質都是由C、H、O三種元素組成的
B．葡萄糖和蔗糖不是同分異構體，但屬于同系物
C．所有蛋白質均可通過顏色反應來鑒別
D．油脂在酸性條件下水解生成丙三醇和高級脂肪酸

略

練習冊系列答案

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A．維生素A

B．維生素B

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A.RNA能透過半透膜 B.RNA能發生水解反應
C.核酸包括核糖核酸和脫氧核糖核酸兩大類 D.核蛋白水解后能得到核酸

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（1）為提高人體素質, 食鹽加碘、食物補碘已引起人們的重視。據報道, 人從食物中攝取碘后碘便在甲狀腺中積存下來, 通過一系列化學反應可形成甲狀腺素。甲狀腺素的結構如右圖：加碘食鹽中碘的存在形式主要是__________(填序號)；

A．I

B．I₂

C．KI

D．KIO₃

甲狀腺素的分子式為____________。