| A．使多糖水解 | B．使蛋白質(zhì)變性 | C．使油脂水解 | D．使氨基酸變性 |
科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題
| A．Boc5是高分子化合物 | B．淀粉與纖維素屬于同分異構(gòu)體 |
C．Boc5中一定不含 | D．糖類物質(zhì)均具有甜味 |
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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題
| A．將苯和液溴混合后加入鐵粉制溴苯 |
| B．煤的干餾可以得到苯、甲苯等芳香烴 |
| C．糖類物質(zhì)又稱碳水化合物，因為多數(shù)糖類物質(zhì)的組成都滿足Cn(H2O)m的通式 |
| D．油脂、乙酸乙酯都屬于酯類，也是同系物 |
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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題
| A．用聚氯乙烯塑料袋包裝食品不利于食品安全 |
| B．糖類、蛋白質(zhì)、油脂、PVC都屬于天然高分子化合物 |
| C．石油、煤、天然氣、可燃冰、植物油都屬于化石燃料 |
| D．使用太陽能熱水器、沼氣的利用、玉米制乙醇都涉及到生物質(zhì)能的利用 |
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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題
| A．乙烯和甲烷可用酸性高錳酸鉀溶液鑒別 |
| B．乙酸和油脂都能與氫氧化鈉溶液反應(yīng) |
| C．2－戊烯存在順反異構(gòu)現(xiàn)象 |
| D．乙烯和苯都能與酸性高錳酸鉀溶液、溴水反應(yīng) |
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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題
| A．淀粉、蛋白質(zhì)、葡萄糖在一定條件下都能發(fā)生水解 |
| B．誤服重金屬鹽，立即服用牛奶或豆?jié){可解毒 |
| C．含有磷元素生活污水排入江河易引起水體富營養(yǎng)化 |
| D．油脂水解產(chǎn)物一定含有甘油 |
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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題
| A．化學反應(yīng)中原子團可重新組合、也可以破裂，爆炸過程中一定伴隨著化學反應(yīng) |
| B．氣態(tài)氫化物指通常情況下呈氣體的氫化物 |
| C．生命活動的基礎(chǔ)物質(zhì)包括糖、油脂、蛋白質(zhì)，對人類健康危害極大的“反式脂肪酸”是油脂的一種 |
| D．氧化物一定只有氧元素和另一種元素組成 |
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