Question

（2013?濰坊模擬）下列說法正確的是（　　）

A．乙醇的酯化反應(yīng)、甲苯的硝化反應(yīng)以及酯的水解均屬于取代反應(yīng)

B．乙烷生成溴乙烷和乙烯生成溴乙烷的反應(yīng)類型相同

C．可用氫氧化鈉溶液除去乙酸乙酯中混有的乙酸和乙醇

D．蛋白質(zhì)、淀粉、纖維素、油脂均屬于天然高分子化合物，均能發(fā)生水解反應(yīng)

Answer 1

分析：A．有機(jī)化合物分子里的某些原子或原子團(tuán)被其它原子或原子團(tuán)所代替的反應(yīng)是取代反應(yīng)；
B．乙烷生成溴乙烷屬于取代反應(yīng)，乙烯生成溴乙烷屬于加成反應(yīng)；
C．氫氧化鈉能使乙酸乙酯水解；
D．油脂屬于小分子化合物．

解答：解：A．乙醇的酯化反應(yīng)、甲苯的硝化反應(yīng)以及酯的水解都是有機(jī)化合物分子里的某些原子或原子團(tuán)被其它原子或原子團(tuán)所代替的反應(yīng)，都屬于取代反應(yīng)，故A正確；
B．乙烷生成溴乙烷屬于取代反應(yīng)，乙烯生成溴乙烷屬于加成反應(yīng)，所以反應(yīng)類型不同，故B錯誤；
C．氫氧化鈉能使乙酸乙酯水解，所以不能用氫氧化鈉作除雜劑，應(yīng)選取飽和碳酸鈉溶液作除雜劑，故C錯誤；
D．油脂屬于小分子化合物，但油脂能發(fā)生水解反應(yīng)，故D錯誤；
故選A．

點(diǎn)評：本題考查取代反應(yīng)和加成反應(yīng)，明確取代反應(yīng)和加成反應(yīng)的區(qū)別是解本題關(guān)鍵，注意酯類的水解反應(yīng)也屬于取代反應(yīng)，為易錯點(diǎn)．