Question

【題目】奶油中有一種只含C、H、O的化合物A 。A可用作香料，其相對(duì)分子質(zhì)量為88，分子中C、H、O原子個(gè)數(shù)比為2:4:1 。

⑴A的分子式為___________。

⑵與A分子式相同的酯的同分異構(gòu)體有_____________種。

已知：

已知A中含有羰基和羥基兩種官能團(tuán)，在銅的催化下加熱被氧氣氧化的產(chǎn)物不能發(fā)生銀鏡反應(yīng)

⑶寫(xiě)出A → E、E → F的反應(yīng)類型：A → E ___________、E → F ___________。

⑷寫(xiě)出C、F的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式：C ____________、F ___________。

⑸寫(xiě)出B → D反應(yīng)的化學(xué)方程式：_________________________________________。

⑹在空氣中長(zhǎng)時(shí)間攪拌奶油，A可轉(zhuǎn)化為相對(duì)分子質(zhì)量為86的化合物G，G的一氯代物只有一種，寫(xiě)出G的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式：________________。A → G的反應(yīng)類型為_________。

Answer 1

【答案】 C4H8O2 4 取代反應(yīng) 消去反應(yīng) CH3CHO 氧化反應(yīng)

【解析】（1）A中含有C、H、O三種元素，相對(duì)分子質(zhì)量為88，分子中C、H、O原子個(gè)數(shù)比為2：4：1，可以確定A的分子式為C4H8O2，已知A中含有羰基和羥基兩種官能團(tuán)，再結(jié)合題目的框圖信息，能與HBr和H2反應(yīng)，故不可能為羧基，只能為醇羥基和羰基分別在不同的碳上。與HBr反應(yīng)后的產(chǎn)物能發(fā)生消去反應(yīng)，B能與HIO4發(fā)生反應(yīng)，結(jié)合反應(yīng)信息，所以A中的羰基與羥基必須相鄰，從而得到A的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為．順推可知，B為，C為CH3CHO，D為二元酯類，結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為．由反應(yīng)信息①可知，E為，F(xiàn)為，G的相對(duì)分子質(zhì)量為86，則只可能是羥基被氧化成羰基，結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為，兩個(gè)甲基結(jié)構(gòu)對(duì)稱，其一氯代物只有一種。則：

⑴A的分子式為C4H8O2；⑵與A分子式相同的酯的同分異構(gòu)體有HCOOCH2CH2CH3

HCOOCH(CH3)2、CH3COOCH2CH3、CH3 CH2COOCH3共4種；（3）A→E轉(zhuǎn)化中溴原子取代羥基，屬于取代反應(yīng)；E→F轉(zhuǎn)化過(guò)程中脫去1分子水形成碳碳雙鍵，屬于消去反應(yīng)；⑷C的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為：CH3CHO；、F的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為：；⑸B→D反應(yīng)的化學(xué)方程式為：；⑹G的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為：；A → G的反應(yīng)類型為氧化反應(yīng)。