Question

化學與人類生活、生產和社會可持續發展密切相關。下列說法正確的是

A．在食品袋中放入盛有硅膠、生石灰的透氣小袋，可防止食物受潮、氧化變質

B．為了防止蛋白質鹽析，疫苗等生物制劑應冷凍保藏

C．白酒標簽上注有“酒精度52%Vol”字樣，它表示100g該白酒中含有52g酒精

D．回收廢棄塑料制成燃油或回收地溝油制生物柴油，可減輕環境污染和節約化石能

Answer 1

D

解析試題分析：A．硅膠、生石灰都有吸水性。在食品袋中放入盛有硅膠、生石灰的透氣小袋，可防止食物受潮變質。錯誤。B．疫苗等生物制劑若冷凍保藏，蛋白質會發生變性。錯誤。C．白酒標簽上注有“酒精度52%Vol”字樣，它表示100ml該白酒中含有52ml酒精。錯誤。D．回收廢棄塑料制成燃油或回收地溝油制生物柴油，不僅可以減少它們對環境造成的污染，同時也減少了化石能源的利用，因此可減輕環境污染和節約化石能源。正確。
考點：考查化學在人類生活、生產和社會可持續發展中的重要應用的知識。