Question

鋁元素在人體中積累可使人慢性中毒，1989年世界衛生組織正式將鋁確定為食品污染源之一而加以控制．鋁及其化合物在下列場合使用時都須加以控制的是（　　）
①制電線、電纜
②制包糖果用的鋁箔
③用明礬凈水
④制炊具
⑤用明礬和蘇打作食物膨化劑
⑥用氫氧化鋁制胃藥
⑦制防銹油漆．

A．①②④⑤⑥⑦

B．③④⑤⑥

C．②③④⑤⑥

D．③④⑤⑥⑦

Answer 1

鋁是食品污染源之一，所以只要與人口腔接觸的含有鋁的物質就需要加以控制，
①制電線、電纜，與人口腔不接觸，所以不需要控制，故錯誤；
②制包糖果用的鋁箔，與人口腔接觸，需要控制，故正確；
③用明礬凈水，與人口腔接觸，需要控制，故正確；
④制炊具，與人口腔接觸，需要控制，故正確；
⑤用明礬和蘇打作食物膨化劑，與人口腔接觸，需要控制，故正確；
⑥用氫氧化鋁制胃藥，與人口腔接觸，需要控制，故正確；
⑦制防銹油漆，與人口腔不接觸，所以不需要控制，故錯誤；
故選C．