Question

水解前與水解后的物質都能發生銀鏡反應的是

A．麥芽糖           B．蔗糖             C．乙酸乙酯         D．乙酸甲酯

 

Answer 1

【答案】

A

【解析】

試題分析：麥芽糖可以發生銀鏡反應，且水解產物葡萄糖也能發生銀鏡反應；蔗糖、乙酸乙酯、乙酸甲酯均并能發生銀鏡反應，其中蔗糖的水解產物葡萄糖可以，答案選A。

考點：考查能夠發生銀鏡反應物質的有關判斷

點評：該題是基礎性試題的考查，也是高考中的常見考點。試題設計新穎，基礎性強，側重對學生基礎知識的鞏固和訓練，該題的關鍵是熟練記住常見有機物的結構和性質，并能靈活運用即可。