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纈氨霉素是一種脂溶性的抗生素，由12個(gè)分子組成的環(huán)狀化合物，它結(jié)構(gòu)如下圖所示，有關(guān)說(shuō)法正確的是（）

A、蛋白質(zhì)為高分子，而這種物質(zhì)為小分子；
B、水解后為三種物質(zhì)，只有一種是氨基酸；

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相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來(lái)源：不詳 題型：單選題

可用于鑒別葡萄糖溶液與淀粉溶液的試劑是

A．氨水

B．Na₂CO₃溶液

C．FeCl₂溶液

D．新制Cu(OH)₂懸濁液

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源：不詳 題型：單選題

2011年，某媒體報(bào)道了“皮革奶”事件，不法廠商將皮革下腳料水解后摻入奶粉以提高奶粉中蛋白質(zhì)的含量。下列說(shuō)法不正確的是

A．動(dòng)物皮革的主要成分是蛋白質(zhì)

B．天然蛋白質(zhì)水解的最終產(chǎn)物是α—氨基酸

C．皮革鞣制過(guò)程中使用的K₂Cr₂O₇會(huì)使蛋白質(zhì)鹽析

D．“皮革奶”灼燒時(shí)有燒焦羽毛的氣味

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源：不詳 題型：單選題

下列屬于天然高分子化合物的是（）

A．淀粉

B．蛋白質(zhì)

C．塑料

D．順丁橡膠

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源：不詳 題型：單選題

葡萄糖（C₆H₁₂O₆）中碳的質(zhì)量分?jǐn)?shù)是（）

A．40%

B．6.7%

C．53%

D．60%

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源：不詳 題型：單選題

下列說(shuō)法中不正確的是
A．符合通式Cm(H2O)n的物質(zhì)一定是葡萄糖
B．葡萄糖所含的全部元素是C、H、O
C．糖類是人類維持生命的六大類營(yíng)養(yǎng)素之一
D．纖維素不能作為人類的營(yíng)養(yǎng)食物

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源：不詳 題型：填空題

(8分)某釀造廠以淀粉為主要原料，制取葡萄糖、酒精和醋酸，并且醋酸和異丁醇[(CH₃)₂CHCH₂OH]反應(yīng)制取乙酸異丁酯。乙酸異丁酯主要用于配制香蕉、草莓和奶油等香型的香精。其反應(yīng)過(guò)程如下：
淀粉①葡萄糖②乙醇③乙醛④乙酸⑤乙酸異丁酯
回答下列問(wèn)題：
(1)寫出下列反應(yīng)的化學(xué)方程式：
①________________________________________________________________________；
②________________________________________________________________________；
⑤________________________________________________________________________。
(2)葡萄糖是一種重要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，它是人類生命活動(dòng)所需能源的重要來(lái)源之一。已知葡萄糖的燃燒熱是2840 kJ·mol^－1，寫出葡萄糖完全氧化的熱化學(xué)方程式：
________________________________________________________________________。

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源：不詳 題型：填空題

（10分）糖尿病是由于體內(nèi)胰島素紊亂導(dǎo)致的代謝紊亂綜合癥，以高血糖為主要標(biāo)志。長(zhǎng)期攝入高熱量食品和缺少運(yùn)動(dòng)都易導(dǎo)致糖尿病。
（1）血糖是指血液中的葡萄糖 ( C₆H₁₂O₆)。下列說(shuō)法不正確的是（填序號(hào)）；

A．糖尿病人尿糖偏高，可用新制的氫氧化銅懸濁液來(lái)檢測(cè)病人尿液中的葡萄糖

B．葡萄糖屬于碳水化合物，分子可表示為 C₆(H₂O)₆，則每個(gè)葡萄糖分子中含6個(gè)H₂O

C．葡萄糖可用于制鏡工業(yè)

D．淀粉水解的最終產(chǎn)物是葡萄糖

（2）含糖類豐富的農(nóng)產(chǎn)品通過(guò)發(fā)酵法可以制取乙醇，但隨著石油化工的發(fā)展，工業(yè)上主要是以乙烯為原料，在加熱、加壓和有催化劑存在的條件下跟水反應(yīng)生成乙醇，這種方法叫做乙烯水化法。試寫出該反應(yīng)的化學(xué)方程式：                  。
（3）烯烴加到溴水中能使溴水褪色，現(xiàn)將丙烯和溴水褪色后的有機(jī)物與氫氧化鈉的醇溶液混合加熱，又能得到一種烴類物質(zhì)，該反應(yīng)堆化學(xué)方程式為：
                                                                   。
（4）鹵代烴的一些數(shù)據(jù)如下表，分析表中數(shù)據(jù)可以得出的結(jié)論是（寫出2條即可）

。

烷基	氟化物	氯化物	溴化物	碘化物
烷基	沸點(diǎn)℃	沸點(diǎn)℃	沸點(diǎn)℃	沸點(diǎn)℃
CH₃—	-78.4	-24.2	3.6	42.4
CH₃—CH₂—	-37.7	12.3	38.40	72.3
CH₃—CH₂—CH₂—	2.5	46.60	71.0	102.4
(CH₃)₂—CH—	-9.4	35.7	59.48	89.14
CH₃—CH₂—CH₂—CH₂—	32.5	78.44	101.6	130.5
(CH₃)₂—CH CH₂—	16.0	68.7	91.7	120.4
(CH₃)₃C—	12.1	52	73.25	120.8

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源：不詳 題型：單選題

為了鑒別某白色紡織品的成分是蠶絲(蛋白質(zhì))還是棉(纖維素)，可取其少量來(lái)

A．滴加酒精

B．灼燒

C．滴加食鹽水溶液

D．滴加食醋

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