Question

下列說法正確的是（  ）

A．蛋白質、纖維素、油脂、PVC塑料、淀粉都是高分子化合物

B．麥芽糖與蔗糖的水解產物均含葡萄糖，故二者均為還原性二糖

C．若兩種二肽互為同分異構體，則二者的水解產物不一致

D．甲醛、氯乙烯和乙二醇均可作為合成聚合物的單體

Answer 1

D

試題分析：屬于有機化學知識小題，高考常考題型，難度不大。A選項錯誤，其中油脂不屬于高分子化合物；B選項錯誤。麥芽糖是還原性二塘，但是蔗糖不是。所謂還原性二糖就是說該二糖能夠與菲林試劑（新制的Cu(OH)₂懸濁液）發生反應；C選項錯誤。一個氨基酸至少同時含有一個氨基和一個羧基。假設一個二肽是A氨基酸的氨基和B氨基酸的羧基縮合形成的，那么另一個二肽可以是B氨基酸的氨基和A的羧基縮合形成的。水解產物一樣但兩個二肽是不同的； D選項正確，甲醛、氯乙烯和乙二醇均可作為合成聚合物的單體比如酚醛樹脂、聚氯乙烯還有乙二醇與乙二酸縮聚；故選D。
點評：屬于有機化學知識小題，高考常考題型，難度不大，學生要適當回歸課本。