Question

【題目】 山梨酸是一種常用的食品防腐劑，以下是山梨酸(J)的一種工業合成途徑：

已知：（1）A是衡量一個國家石油化工發展水平的重要標志。

（2）

（3）

（4）

回答下列問題：

（1）E的結構簡式為 ，含有官能團的名稱為 。

（2）G和H在一定條件下合成I的化學方程式為 ，反應類型為 。

（3）寫出滿足下列條件的山梨酸的所有同分異構體 。①分子中有五元碳環；②核磁共振氫譜有四個峰；③分子中有—COO—結構

（4）下列說法正確的是 。

A．I可以發生加成、取代、氧化、消去反應

B．I可以和新制的氫氧化銅反應

C．1molI完全燃燒可以消耗7molO2

D．J和等物質的量的H2加成有兩種產物

Answer 1

【答案】

（1）BrCH2COOH；溴原子、羧基

（2）CH3CH=CHCHO+；加成反應

（3）

（4）ABC

【解析】

試題分析：A是衡量一個國家石油化工發展水平的重要標志，則A為CH2=CH2，與水發生加成反應生成B為CH3CH2OH，乙醇發生催化氧化生成C為CH3CHO，乙醛氧化生成D為CH3COOH，D發生信息中的取代反應生成E為BrCH2COOH，E與NaCN反應得到F，F發生水解反應得到丙二酸，則F為NC-CH2COOH，C發生信息中反應生成H，結合I的結構簡式可知H為CH3CH=CHCHO．

（1）由上述分析可知，E的結構簡式為BrCH2COOH，含有官能團的名稱為：溴原子、羧基，故答案為：BrCH2COOH；溴原子、羧基；

（2）C和H在一定條件下合成l的化學方程式為：CH3CH=CHCHO+，反應類型為：加成反應，故答案為：CH3CH=CHCHO+；加成反應；

（3）滿足下列條件山梨酸的所有同分異構體：①分子中有五元碳環；②核磁共振氫譜有四個峰；③分子中有-COO-結構，有：，故答案為：；

（4）A．I含有碳碳雙鍵，可以發生加成、氧化，含有羥基、羧基可以發生取代反應，羥基相連碳原子相鄰的碳原子上有H原子，能發生消去反應，故A正確；B．I含有羧基，能與新制的氫氧化銅發生中和反應，故B正確；C．I分子式為C7H10O5，可以改寫為C7．5H2O，1mol I完全燃燒可以消耗7mol O2，故C正確；D．J分子內含有2個碳碳雙鍵，和等物質的量的H2加成有三種產物，故D錯誤，故答案為：ABC。