Question

【題目】下列說法正確的是( )

A. 石油的蒸餾和煤的氣化都是物理變化

B. 醫用消毒酒精的濃度通常為95%

C. 加熱能殺死流感病毒是因為蛋白質受熱變性

D. 淀粉、纖維素和油脂都屬于高分子化合物

Answer 1

【答案】C

【解析】A. 石油的蒸餾是物理變化，煤的氣化是化學變化，A錯誤；B. 醫用消毒酒精的濃度通常為75%，B錯誤；C. 加熱能殺死流感病毒是因為蛋白質受熱變性，C正確；D. 淀粉、纖維素都屬于高分子化合物，油脂是高級脂肪酸的甘油酯，不是高分子化合物，D錯誤，答案選C。