Question

【題目】下列過程只涉及物理變化的是（ ）

A.臭氧消毒B.丹桂飄香C.牛奶變酸D.食醋除銹

Answer 1

【答案】B

【解析】

A．臭氧消毒是因?yàn)槌粞跖c蛋白質(zhì)反應(yīng)，使蛋白質(zhì)變性，有新物質(zhì)生成，屬于化學(xué)變化，故A不選；

B．丹桂飄香體現(xiàn)物質(zhì)的氣味和揮發(fā)性，沒有新物質(zhì)生成，屬于物理變化，故B選；

C．牛奶變酸是因?yàn)榕Ｄ贪l(fā)生氧化反應(yīng)而變質(zhì)，有新物質(zhì)生成，屬于化學(xué)變化，故C不選；

D．食醋除銹是利用醋酸與氧化鐵反應(yīng)生成可溶性鐵鹽，有新物質(zhì)生成，屬于化學(xué)變化，故D不選；

故選B。