Question

（2012?杭州一模）下列說法正確的是（　　）

A．用火焰上灼燒后聞氣味和焰色反應(yīng)等方法都可鑒別纖維素和蛋白質(zhì)

B．1828年德國化學(xué)家武勒通過蒸發(fā)氰酸銨水溶液得到尿素，其意義在于找到了合成尿素的一種實(shí)用途徑

C．道爾頓、湯姆生、盧瑟福和門捷列夫等對原子結(jié)構(gòu)模型的建立作出了卓越的貢獻(xiàn)

D．測定出土文物標(biāo)本出¹⁴C在碳元素中原子數(shù)含量的減少程度，可推算文物的大致年代

Answer 1

分析：A．蛋白質(zhì)灼燒有燒焦羽毛的氣味，纖維素有燒紙氣味，可鑒別；焰色反應(yīng)是某些金屬或它們的化合物在無色火焰中灼燒時(shí)使火焰呈現(xiàn)特征的顏色的反應(yīng)，不能鑒別；
B．無機(jī)物氰酸銨（NH₄CNO）溶液蒸發(fā)，生成了有機(jī)物尿素[CO（NH₂）₂]，突破了無機(jī)物與有機(jī)物的界限，據(jù)此分析判斷；
C．1869年，俄國化學(xué)家門捷列夫發(fā)現(xiàn)了元素周期律，并編制出元素周期表，使得化學(xué)學(xué)習(xí)和研究變得有規(guī)律可循，據(jù)此分析判斷；
D．碳14是一種質(zhì)子數(shù)為6相對原子質(zhì)量為14的原子，它可以蛻變?yōu)樘?2．考古學(xué)中常用碳14蛻變的量來精確地測定出土文物的年代，據(jù)此分析判斷．

解答：解：A．蛋白質(zhì)灼燒有燒焦羽毛的氣味，纖維素有燒紙氣味，火焰上灼燒后聞氣味，可鑒別纖維素和蛋白質(zhì)，焰色反應(yīng)是某些金屬或它們的揮發(fā)性化合物在無色火焰中灼燒時(shí)使火焰呈現(xiàn)特征的顏色的反應(yīng)，纖維素和蛋白質(zhì)都是由非金屬元素組成的有機(jī)化合物，不能用焰色反應(yīng)鑒別，故A錯誤；
B．1828年德國化學(xué)家維勒用無機(jī)物氰酸銨（NH₄CNO）溶液蒸發(fā)，生成了有機(jī)物尿素[CO（NH₂）₂]，其意義在于無機(jī)物和有機(jī)物在一定條件下是可以相互轉(zhuǎn)化，突破了無機(jī)物與有機(jī)物的界限，故B錯誤；
C．19世紀(jì)初，英國科學(xué)家道爾頓提出近代原子學(xué)說，他認(rèn)為原子是微小的不可分割的實(shí)心球體；1897年，英國科學(xué)家湯姆生發(fā)現(xiàn)了電子；1904年提出“葡萄干面包式”的原子結(jié)構(gòu)模型1911年英國物理學(xué)家盧瑟福（湯姆生的學(xué)生）提出了帶核的原子結(jié)構(gòu)模型；1913年丹麥物理學(xué)家波爾（盧瑟福的學(xué)生）引入量子論觀點(diǎn)，提出電子在一定軌道上運(yùn)動的原子結(jié)構(gòu)模型奧地利物理學(xué)家薛定諤提出電子云模型（幾率說），為近代量子力學(xué)原子模型；1869年，俄國化學(xué)家門捷列夫發(fā)現(xiàn)了元素周期律，并編制出元素周期表，使得化學(xué)學(xué)習(xí)和研究變得有規(guī)律可循；所以，對原子結(jié)構(gòu)模型的建立作出了卓越貢獻(xiàn)的科學(xué)家中沒有門捷列夫，故C錯誤；
D．測定古物的年代，常用碳的放射性同位素¹⁴C的衰減來測定：在動植物的體內(nèi)都含有微量的¹⁴C，動植物死亡后，停止了新陳代謝，¹⁴C不再產(chǎn)生，且原有的¹⁴C含量的衰變經(jīng)過5570年（¹⁴C的半衰期），它的殘余量只有原始量的一半，所以，測定出土文物標(biāo)本出¹⁴C在碳元素中原子數(shù)含量的減少程度，可推算文物的大致年代，故D正確；
故選D．

點(diǎn)評：本題主要考查了纖維素和蛋白質(zhì)的鑒別、人工合成尿素的意義、原子結(jié)構(gòu)模型的建立史、放射性同位素¹⁴C的衰減應(yīng)用，題目難度不大，平時(shí)注意知識的積累．