Question

有機(jī)化合物A是天然蛋白質(zhì)的水解產(chǎn)物，分子式是C₉H₁₁O₂N。    ?
經(jīng)測定，分子結(jié)構(gòu)中含有苯環(huán)但不存在甲基(-CH₃)。化合物A的結(jié)構(gòu)簡式是________ ，當(dāng)與氫氧化鈉溶液反應(yīng)時，A中參與反應(yīng)的官能團(tuán)是      ，當(dāng)與鹽酸 反應(yīng)時，A中參與反應(yīng)的官能團(tuán)是      。

Answer 1

， 羧基或-COOH , 氨基或－NH₂

天然蛋白質(zhì)的水解產(chǎn)物是а－氨基酸，根據(jù)A的分子式和題給信息“分子結(jié)構(gòu)中含有苯環(huán)但不存在甲基(-CH₃)”可推出其結(jié)構(gòu)簡式，氨基酸中羧基顯酸性，氨基顯堿性。答案：， 羧基或-COOH , 氨基或－NH₂ 
學(xué)法指導(dǎo)：本題檢測考生對氨基酸、蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)和性質(zhì)的掌握情況。解題的關(guān)鍵是要熟悉蛋白質(zhì)與氨基酸之間的關(guān)系，熟悉氨基酸的結(jié)構(gòu)特點和氨基酸的兩性，在此基礎(chǔ)上合理應(yīng)用題給信息得出答案。