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精英家教網 > 高中化學 > 題目詳情

【題目】下列關于天然物質水解的敘述正確的是

A. 油脂的水解反應都是皂化反應B. 蛋白質水解的最終產物均為葡萄糖

C. 油脂的水解可得到甘油D. 淀粉水解和纖維素水解得到的最終產物不同

【答案】C

【解析】

油脂含有酯基,可在酸性或堿性條件下水解,淀粉、纖維素屬于多糖,可水解生成葡萄糖,蛋白質可水解生成氨基酸,據此解答。

A.油脂在堿性條件下的水解為皂化反應,油脂水解生成的高級脂肪酸鈉是肥皂的主要成分,A錯誤;

B.蛋白質水解的最終產物為氨基酸,B錯誤;

C.油脂為高級脂肪酸甘油脂,可水解生成甘油,C正確;

D.淀粉、纖維素屬于多糖,可水解最終都生成葡萄糖,D錯誤;

故合理選項是C。

練習冊系列答案
相關習題

科目:高中化學 來源: 題型:

【題目】工業上用鋁土礦(主要成分為Al2O3,含Fe2O3雜質)為原料冶煉鋁的工藝流程如下,下列敘述正確的是(   )

A. 試劑X氫氧化鈉溶液

B. 反應、過濾后所得沉淀為紅褐色Fe2O3

C. 圖中所示轉化反應都不是氧化還原反應

D. 反應的化學方程式為2NaAlO2+CO2+3H2O=2AlOH3↓+Na2CO3

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科目:高中化學 來源: 題型:

【題目】一定條件下,CH4與H2O(g)發生反應:CH4(g)+H2O(g)CO(g)+3H2(g),設起始=Z,在恒壓下,平衡時 (CH4)的體積分數與Z和T(溫度)的關系如圖所示。下列說法正確的是

A.該反應的焓變△H>0

B.圖中Z的大小為a>3>b

C.圖中X點對應的平衡混合物中=3

D.溫度不變時,圖中X點對應的平衡在加壓后 (CH4)減小

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科目:高中化學 來源: 題型:

【題目】用漂白粉溶液浸泡過的有色布條,如晾曬在空氣中,過一段時間,其漂白效果更好的原因是(  )
A.漂白粉被氧化了
B.漂白粉和空氣中的二氧化碳充分反應生成了次氯酸
C.有色布條被空氣中的氧氣氧化
D.漂白粉溶液失去了部分水分,濃度增大了

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科目:高中化學 來源: 題型:

【題目】連二亞硫酸鈉(Na2S2O4)俗稱保險粉,易被氧氣氧化。利用如圖裝置,在錐形瓶中加入HCOONa、NaOH、CH3OH和水形成的混合液,通入SO2時發生反應生成保險粉和一種常見氣體,下列說法錯誤的是

A. 制備保險粉的離子方程式為HCOO+OH+2SO2===S2O42-+CO2↑+H2O

B. NaOH溶液的主要作用是吸收逸出的CO2

C. 多孔玻璃球泡的作用是增大氣體與溶液的接觸面積,使SO2能被充分吸收

D. 為避免產生的Na2S2O4被O2氧化,使硫酸與亞硫酸鈉先反應,產生的SO2排出裝置中殘留的O2

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科目:高中化學 來源: 題型:

【題目】2008年北京殘奧會吉祥物是以牛為形象設計的“福牛樂樂”(Funiulele),如圖甲。有一種有機物的鍵線式也酷似牛,故稱為牛式二烯炔醇(cowenynenyonl),如圖乙。已知連有四個不同的原子或原子團的碳原子,稱為手性碳原子。下列有關說法不正確的是(  )

A. 牛式二烯炔醇含有三種官能團

B. 牛式二烯炔醇含有三個手性碳原子

C. 1 mol 牛式二烯炔醇最多可與6 mol Br2發生加成反應

D. 牛式二烯炔醇分子內能發生消去反應

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科目:高中化學 來源: 題型:

【題目】(1)寫出符合以下離子方程式的化學方程式:Ba2++SO42-=BaSO4________________

(2)用文字解釋明礬凈水的原因:______________________________________________

(3)根據反應8NH3+3Cl2=6NH4Cl+N2,回答下列問題:

①用單線橋表示出該反應電子轉移的數目和方向_______________________

②氧化劑是_____________

③當有34gNH3參加反應時,被氧化的物質的質量為_____g,生成的還原產物的質量為____g。

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科目:高中化學 來源: 題型:

【題目】回答下列問題。

(1)CS2是一種常用的溶劑,CS2的分子中存在________個σ鍵。在H—S、H—Cl兩種共價鍵中,鍵的極性較強的是________,鍵長較長的是________

(2)氫的氧化物與碳的氧化物中,分子極性較小的是________(填分子式)。

(3)SO2與CO2分子的立體結構分別是________________,相同條件下兩者在水中的溶解度較大的是______(寫分子式),理由是____________________________

(4)醋酸的球棍模型如圖1所示。

①在醋酸中,碳原子的軌道雜化類型有________

②Cu的水合醋酸鹽晶體局部結構如圖2所示,該晶體中含有的化學鍵是________(填選項字母)。

A.極性鍵 B.非極性鍵 C.配位鍵 D.金屬鍵

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科目:高中化學 來源: 題型:

【題目】向10mL 0.1mol·L1NH4Al(SO4)2溶液中,滴加等濃度Ba(OH)2溶液x mL,下列敘述正確的是

A.x=10時,溶液中有NH4、Al3+、SO42-,且c(NH4)=c(SO42-) >c(Al3+)

B.x=15時,溶液中有NH4、SO42-,且c(NH4)<2c(SO42-)

C.x=20時,溶液中有NH4、Al3+、OH,且c(OH)<c(Al3+)

D.x=30時,溶液中有Ba2+、AlO2、OH,且c(OH) = c(Ba2+)

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