Question

【題目】為了檢驗淀粉水解產物，某學生設計了如下實驗方案：

淀粉液 水解液混合液 磚紅色沉淀

回答下列問題：

試劑2是_____________，作用是___________________；如果實驗過程中沒有加入試劑2而直接加入試劑3，能否實現實驗目的______________，若不能，其原因是_________________，最簡單的改正措施是__________________。

Answer 1

【答案】NaOH溶液 中和硫酸 否 硫酸能溶解Cu(OH)2而使實驗失敗 直接向溶液中加入稍過量的NaOH溶液

【解析】

根據淀粉水解用稀硫酸作催化劑，檢驗葡萄糖時溶液要呈堿性來回答。

因淀粉水解用稀硫酸作催化劑，檢驗葡萄糖時溶液要呈堿性，所以試劑2是NaOH溶液，用來中和作催化劑的硫酸，使檢驗水解產物的實驗得以順利進行，如果實驗過程中沒有加入試劑2而直接加入試劑3，因為硫酸能溶解Cu(OH)2而使實驗失敗，可以直接向溶液中加入稍過量的NaOH溶液將酸中和，故答案為：NaOH溶液；中和硫酸；否；硫酸能溶解Cu(OH)2而使實驗失敗；直接向溶液中加入稍過量的NaOH溶液。