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1989年世界衛生組織把鋁定為食品污染源之一，應控制使用．鋁在下列應用中應加以控制的是（　　）
①制鋁合金②制電線③制炊具④銀色漆顏料⑤易拉罐⑥用氫氧化鋁凝膠制胃舒平⑦包裝糖果和小食品．

A．①⑤

B．⑥

C．③⑤

D．③⑤⑥⑦

①制鋁合金用于制炊具外的材料，不必嚴加控制，這些材料不會直接接觸消化系統，難以被吸收，所以錯誤．
②制電線后，電線不會直接接觸消化系統，難以被吸收，所以錯誤．
③用鋁制炊具，勢必有部分鋁通過食物進入人體，這種做法必須控制，所以正確．
④銀色漆顏料一般來說與消化系統不會直接接觸，所以錯誤．
⑤用鋁制易拉罐，鋁會污染飲料，鋁會隨飲料進入人體，所以正確．
⑥用氫氧化鋁凝膠劑加工成胃舒平藥片，人在服藥時鋁元素也會進入人體，這種做法必須控制，所以正確；
⑦用鋁包裝糖果和小食品，鋁會污染糖果和小食品，鋁會通過消化系統進入人體，所以正確．
故選D．

練習冊系列答案

黃岡小狀元小學升學考試沖刺復習卷系列答案

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

下列說法中正確的是

A．淀粉和纖維素都是純凈物	B．油脂是含熱能最高的營養物質
C．植物油不能使溴的四氯化碳溶液褪色	D．人造絲、蠶絲的主要成分屬于蛋白質

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

每克蛋白質完全氧化約放出18 kJ的能量，每克葡萄糖完全氧化約放出17.2 kJ的能量，每克油脂完全氧化約放出39.3 kJ的能量。維生素基本不提供能量，但對身體健康有重要作用。現代部分青少年患有“營養過剩癥”（肥胖），最不適宜他們多吃的食品是（）
應多吃的食品是（）

A．蛋白質含量高食品

B．葡萄糖含量高食品

C．油脂含量高食品

D．維生素含量高食品

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

糖類、油脂、蛋白質是人類食物中的基本營養物質。以下敘述正確的是
A．均屬于天然高分子化合物 B．都是由C、H、O三種元素組成的
C．在一定條件下都能發生水解 D．淀粉溶液、蛋白質溶液能產生丁達爾效應

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

酶是蛋白質，因而具有蛋白質的特性，酶又是生物制造出來的催化劑，能在許多有機反應中發揮作用，以下表示溫度t與反應速度v的關系曲線中，有酶參加的是

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

缺鈣主要會引起（　　）

A．貧血

B．大脖子病

C．侏儒癥

D．骨質疏松癥

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：問答題

（1）食品和藥品關系人的生存和健康．
①市場上銷售的食鹽品種很多．下列食鹽中，所添加的元素不屬于人體必需微量元素的是______（填字母）．
A．加鈣鹽B．加碘鹽C．加鋅鹽
②碳酸鎂可治療胃酸過多的原理是______（用離子方程表示）．
③阿司匹林具有______作用．長期大量服用阿司匹林，其水解產物水楊酸可導致患者出現頭痛、惡心等癥狀，需靜脈注射小蘇打（NaHCO₃）溶液，利用小蘇打與水楊酸分子中的羧基反應生成水楊酸鈉，使癥狀緩解．寫出水楊酸與小蘇打反應的化學方程式：______．
（2）材料是人類生存和發展的物質基礎，合理使用材料可以改善我們的生活．
①在原子反應堆中得以廣泛應用的鈉鉀合金在常溫下呈液態，說明合金的熔點比其各成分金屬的熔點______（選填“高”或“低”）．
②炒過菜的鐵鍋未及時洗凈（殘液中含NaCl），第二天便會因腐蝕出現紅褐色銹斑．鐵鍋的腐蝕主要是由______（填“化學腐蝕”或“電化學腐蝕”）造成的，鐵鍋銹蝕的負極電極反應式為______．
③玻璃是一種常用的硅酸鹽材料．制備普通玻璃的原料有CaCO₃、______（填化學式）和SiO₂．
（3）防治環境污染，改善生態環境已成為全球的共識．
①pH＜5.6的雨水稱為酸雨，主要是由人為排放的硫氧化物和______等酸性氣體轉化而成的．向煤中加入石灰石作為脫硫劑，可以減少煤燃燒時產生的SO₂．發生反應的化學方程式為______．
②城市餐飲業會產生大量污染環境的“地溝油”．綜合利用“地溝油”的一種方法是將“地溝油”中的油脂水解以獲取甘油和______．生活中會產生大量廢棄塑料，將廢棄塑料進行______處理，可以獲得乙烯、丙烯等化工原料．
③含鉻元素的廢水必須治理達標．某興趣小組探究含鉻（Cr₂O₇²ˉ）廢水的處理方法，經查閱資料，擬采用（NH₄）₂Fe（SO₄）₂將Cr₂O₇²ˉ還原為Cr³⁺，再用氨水將Cr³⁺轉變成難溶的Cr（OH）₃．該方案運用了污水處理方法中的氧化還原法和______．指導老師指出該方案處理后的廢水中因含有大量______（填離子符號），能導致水體富營養化．