Question

【題目】某致病細菌分泌的外毒素為無色、細針狀結晶，對小鼠和人體有很強的毒性，可引起流涎、嘔吐、便血、痙攣等，最終導致死亡。該外毒素為環狀肽，結構式如圖所示。

請據圖分析回答下面的問題。

(1)該化合物中含有________個游離的氨基，________個游離的羧基。

(2)組成該化合物的氨基酸有_______種，其中重復出現的R基是_______________，請寫出氨基酸的結構通式：____________________________。

(3)該化合物含有________個肽鍵。

(4)b框所示的R基所構成的氨基酸的相對分子質量是________。

(5)該外毒素在環狀肽形成過程中失去了________個水分子，相對分子質量減少了________。

Answer 1

【答案】 0 0 5 —CH3 CHH2NRCOOH 7 163 7 126

【解析】試題分析：（1）氨基和羧基的結構式分別為﹣NH2、﹣COOH，觀察題圖該外毒素（為環狀肽，首尾相連）的結構式可知，該外毒素分子中不含游離的氨基（﹣N2H）和羧基（﹣COOH）．

（2）組成該化合物的7個氨基酸的R基中有3個R基均是﹣CH3，其它4個R基各不相同，R基共有5種，所以組成該化合物的氨基酸有5種，氨基酸的結構通式為．

（3）由以上分析知，該化合物為環狀七肽化合物，含有的肽鍵數=氨基酸數=7個．

（4）結合氨基酸的結構通式，可知B框所示的R基所構成的氨基酸的分子式為C6H13O4N，其相對分子質量是163．

（5）該外毒素在環狀肽形成過程中失去的水分子數=肽鍵數=7個，相對分子質量減少7×18=126．

故答案為：（1）0 0

（2）5﹣CH3

（3）環狀七肽 七

（4）163

（5）7 126