Question

【題目】食醋是一種酸味調味劑，地域性極強，種類眾多，口味不一。優質食醋采用當地生產的糧食進行釀造。江蘇省鎮江市位于長江南岸，“鎮江香醋”是我國四大名醋之一，是國家地理標志產品，生產企業使用集體商標。目前，華東五省“鎮江香醋”的市場占有率達到 70。

據此完成下面小題。

【1】釀造“鎮江香醋”最可能采用的原料是

A. 高粱 B. 小麥 C. 大米 D. 玉米

【2】“鎮江香醋”使用集體商標，可以為鎮江香醋生產企業節省

A. 市場營銷成本 B. 原料成本 C. 勞動力成本 D. 設備成本

【3】“鎮江香醋”在華東市場競爭優勢明顯，主要依賴于

A. 產量大 B. 價格低 C. 口味獨特 D. 質量優

Answer 1

【答案】

【1】 C

【2】 A

【3】 C

【解析】

【1】優質食醋采用當地生產的糧食進行釀造。鎮江主要糧食作物是水稻，大米是當地的主要糧食，釀造“鎮江香醋”最可能采用的原料是大米，C對。高粱、玉米、小麥的主要產區在溫帶，我國北方地區，A、B、D錯。

【2】“鎮江香醋”是我國四大名醋之一，是國家地理標志產品，具有品牌效應。“鎮江香醋”使用集體商標，可以為鎮江香醋生產企業節省市場營銷成本，A對。不能節省原料成本、勞動力成本、設備成本等，B、C、D錯。

【3】食醋地域性極強，種類眾多，口味不一。“鎮江香醋”在華東市場競爭優勢明顯，主要依賴于口味獨特，C對。產量大、價格低、質量優，不是成為我國四大名醋之一原因，不是在華東五省市場占有率達到70%的主要原因，A、B、D錯。