Question

【題目】小明兩次煮雞蛋。第一次在水沸騰后繼續用急火煮，直到煮熟；第二次在水沸騰后將火焰調小，但仍保持鍋中的水沸騰，直到煮熟。小明發現兩次所用時間基本相同。

（1）你認為哪次好 答：________________________________________________；

（2）好處是什么 答：__________________________________________________。

Answer 1

【答案】 第二次 節約燃料（能源）

【解析】水沸騰時雖然繼續吸熱，但保持溫度不變，因此使用急火、慢火所用時間一樣，但第一次方法浪費了燃料，第二次方法既達到了目的又節約了燃料。