Question

【題目】在探究“液體沸騰時溫度變化特點”的實驗中：

（1）上表為記錄實驗數(shù)據(jù)的表格，表中（a）處應(yīng)填的內(nèi)容是____________

（2）圖中安裝實驗器材時，應(yīng)按照__________(填“自上而下”或“自下而上”)的順序進行；圖中A、B、C三種讀取溫度計示數(shù)的方法，其中正確的是______；圖乙中，溫度計的示數(shù)為 __________

（3）從實驗數(shù)據(jù)可以看出，水的沸點是_______℃，由此可以判斷此時大氣壓_______(填“小于”或“大于”)一個標(biāo)準(zhǔn)大氣壓；為說明水沸騰過程中是否需要吸熱，應(yīng)_______；觀察水是否繼續(xù)沸騰.

（4）實驗中，小明觀察到水在沸騰前和沸騰時水中氣泡的上升情況不同，如右圖D、E所示．表示沸騰前氣泡上升情況的是圖_____；撤去酒精燈后，水仍然能繼續(xù)沸騰一小段時間，其原因是____________

Answer 1

【答案】時間/min 自下而上 B 96℃ 99 小于 撤去酒精燈或停止加熱 E 水仍能從溫度較高的石棉網(wǎng)或鐵圈吸收熱量

【解析】

（1）實驗需記錄水的溫度和加熱時間；（2）實驗時，需用酒精燈的外焰加熱，所以要調(diào)整好鐵圈的高度，然后根據(jù)溫度計的使用規(guī)則固定好其位置；（3）水的沸點隨氣壓降低而降低；（4）掌握沸騰時和沸騰前的現(xiàn)象：沸騰前，氣泡在上升過程中體積逐漸減小，到水面消失．沸騰時，有大量氣泡產(chǎn)生，氣泡在上升過程中體積逐漸增大，最后破裂；根據(jù)水沸騰的條件：達(dá)到沸點并繼續(xù)吸熱，通過沸騰的兩個條件結(jié)合熱傳遞的知識進行分析．

（1）實驗需記錄水的溫度和加熱時間；因此表中（a）處應(yīng)填的內(nèi)容是時間/min；

（2）酒精燈需用外焰加熱，所以要放好酒精燈，再固定鐵圈的高度；而溫度計的玻璃泡要全部浸沒到液體中，但不能碰到容器壁和容器底，所以先放好燒杯后，再調(diào)節(jié)溫度計的高度，所以組裝實驗器材時，應(yīng)按照自下而上的順序；圖中讀數(shù)的時候，視線要與液柱的上表面保持相平，故A. C錯誤，B正確；圖乙中，溫度計的分度值為1℃，液柱與96相平，示數(shù)為 96℃；

（3）從實驗數(shù)據(jù)可以看出，水溫度達(dá)到99℃，吸熱溫度保持不變，因此水的沸點是99℃，由此可以判斷此時大氣壓小于一個標(biāo)準(zhǔn)大氣壓；為說明水沸騰過程中是否需要吸熱，應(yīng)撤去酒精燈或停止加熱； 觀察水是否繼續(xù)沸騰，若停止沸騰，則說明水沸騰過程中需要吸熱。

（4）D圖氣泡在上升過程中氣泡體積增大，所以是沸騰時的情況；E圖氣泡在上升過程中，體積逐漸減小，所以是沸騰前的情況；剛撤掉酒精燈時，鐵圈、石棉網(wǎng)的溫度還高于水的溫度，所以可以繼續(xù)吸熱，不馬上停止沸騰。